意大利葡萄酒
意大利葡萄酒产区、酒庄与意大利葡萄酒之旅
从产区、酒庄到葡萄园，探索意大利葡萄酒的世界。WineAtWine 带你走进意大利的葡萄酒之乡，提供故事、品鉴建议、餐酒搭配、酒庄参观与葡萄酒之旅，献给旅行者、葡萄酒爱好者与好奇的探索者。
2026 基乌西葡萄节：活动安排与品酒指南
2026 基乌西葡萄节，9 月 18 日至 27 日：Enoteca dei Terzieri 酒廊、品酒、小酒馆、分散式酒窖、街头美食与音乐。
布鲁奈罗协会前主席菲利波·巴尔达萨雷·凡蒂去世
Tenuta Fanti酒庄庄主、1998年至2007年蒙塔尔奇诺布鲁奈罗葡萄酒协会主席菲利波·巴尔达萨雷·凡蒂（Filippo Baldassarre Fanti）去世。
Expo Chianti Classico：格雷韦60多家酒庄同庆
2026年格雷韦Expo Chianti Classico：60多家酒庄、约200款酒，导览品鉴持续至9月13日星期日。
Palmaz Vineyards: Wine Submarine
在美国，科技始终是人们关注的焦点，葡萄酒世界也不例外。位于Mount George的前沿酒庄Palmaz Vineyard决定采用核潜艇技术来控制旗下葡萄酒的发酵过程……
由我们的葡萄酒专家讲述
Expo Chianti Classico：格雷韦60多家酒庄同庆
2026年格雷韦Expo Chianti Classico：60多家酒庄、约200款酒，导览品鉴持续至9月13日星期日。
英雄饮酒：神话与历史
我参加了由米兰大学古希腊法学教授 Laura Pepe 撰写的精彩论著"Gli eroi bevono vino"的新书发布会。活动在罗马第三市政区议事厅举行……
Chiara Ziliani的年份Franciacorta，令人愉悦的惊喜
我曾听说过Chiara Ziliani的酒庄，尽管遗憾地从未品尝过她的Franciacorta。趁着参加Vinitaly的机会，有什么比这更好的时机来弥补这一遗憾呢？于是我走访了她的展台，品尝了各款Franciacorta……
Whole Foods 2016年十大饮食趋势
不管我们喜不喜欢，每年都会诞生新的趋势，人们的关注点也会从产业链的一个环节转移到另一个环节。世界是动态的，一直如此，而如今这种变化的速度至少加快了十倍。社会在变，我们的优先考量...
探索葡萄籽油的有益功效
本网站只谈葡萄！主要介绍葡萄酒与葡萄品种，但今天我们想向大家介绍一种鲜为人知的产品：葡萄籽油，又称olio di vinaccioli。在当今这个时代，棕榈油和橄榄油的话题不断……
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产区与葡萄品种 Expo Chianti Classico：格雷韦60多家酒庄同庆 2026年9月14日
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葡萄酒知识 D-Vine，从今天起斟酒不再是难题！ 2026年9月4日
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甜酒和加强酒 Vino Passito Tre Filer Ca' dei Frati 2026年9月3日
ABC del Vino
Lomo saltado食谱搭配Sassi Neri
当我漫游马尔凯海岸时，曾在Fattoria Le Terrazze停留，购入了一瓶Sassi Neri Conero Riserva 2008，当时对于何时开瓶毫无头绪。它高度的酒精度和...
酿馅鱿鱼食谱及最佳葡萄酒搭配
酿馅鱿鱼与 Viogner 2011 Calatrasi e Miccichè 每当听到"酿馅鱿鱼"这个词，我心中便会涌起一阵焦虑，那是与父亲的一位朋友烹制的这道菜相关的记忆...
一款搭配经典Tiramisù的甜白葡萄酒
亲爱的Wine At Wine的朋友们，今天这个搭配并非我刻意为之，而是偶然发生的––那天晚上我外出用餐，甜点环节一道Tiramisù的呈现方式引起了我的好奇...
品鉴
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