产区与葡萄品种
探索意大利的葡萄酒产区与本土葡萄品种。
中国葡萄酒市场:它是如何运作的?
中国 vs 香港:要理解中国,必须先了解香港。两个市场差异显著,香港作为复杂且密集但成熟的市场,可见到的葡萄酒品种极为丰富,同时也是几乎所有进口商进入仍属"绿色"的中国市场的门户。
Abruzzo与Montepulciano:不可分割的组合
Abruzzo,一片古老的土地,其葡萄种植历史可追溯至铁器时代。正如出生于Sulmona的奥维德所写:"这片土地富有刻瑞斯的馈赠,更因葡萄而丰饶。" Montepulciano与Trebbiano这两种葡萄品种,与这片土地有着不可分割的联系……
卡斯塔尼奥莱-蒙费拉托产区的Ruché葡萄酒
Ruché是一种中早熟葡萄品种(成熟期为9月上旬)。糖分储备良好,并保留较多苹果酸,因此尽管酸度不高,仍能为葡萄酒带来清新感。其最大的特征是富含多酚。


