白葡萄酒和桃红
专注于白葡萄酒与桃红葡萄酒的品鉴与评测。
2015年夏季桃红葡萄酒:Rosa del Golfo 2014
Rosa del Golfo 既是一款葡萄酒的名字,也是一家酒庄的名字。这家酒庄于约两个世纪前在 Salento 创立,始祖 Leopoldo Calò 开始耕种一小块种有葡萄藤和橄榄树的土地,由此开启了这段历史。
Chardonnay Alberta Ferretti,Feudi del Pisciotto 出品的意大利制造
西西里岛东南部,壮丽的 Val di Noto 因西西里巴洛克艺术等遗迹而被列为联合国教科文组织人类遗产。 这里坐落着一座古老的封建庄园,由一座十八世纪的古堡经精心修缮保护而成:这便是……
Passerina Vola Volè 与 Cantina Orsogna 的蜜蜂
Cantina Orsogna 1964 是一家非常特别的葡萄酒庄园。作为一家合作酒庄,与 Chieti 省内许多同类酒庄一样,它于 1964 年在风景如画的 Orsogna 小镇以橄榄油与葡萄酒合作社的形式诞生。 如今,酒庄将几乎全部产能集中于葡萄酒生产,拥有约 600 名社员、逾 1,200 公顷葡萄园,年产约 170 万瓶葡萄酒(散装酒不计在内)。
浸皮葡萄酒(Vini Macerati)与橙酒(Orange Wines):一种品质的选择
让我们先澄清一些可能引起误解的概念。Vini macerati 既不是白葡萄酒,也不是红葡萄酒,更不是桃红酒或起泡酒。Orange Wines,浸皮葡萄酒,让我们一起来探索这种与众不同的葡萄酒。
Bolina,Rosa del Golfo的逆流之作
Rosa del Golfo是我们多次评测过的Salento重要酒庄,能够酿造出既具典型地域风格又兼具创新精神的葡萄酒。正如以酒庄命名的Rosa del Golfo,那款清爽夏日风情的桃红葡萄酒;还有…




