Aglianico

意大利葡萄品种 · 红 · 原生

Aglianico

艾格尼科是意大利南部最高贵的红葡萄品种之一:由希腊人在公元前6世纪带入,孕育出图拉斯和图雷山艾格尼科,这些强劲耐陈的葡萄酒可与内比奥罗媲美。

特征与历史

艾格尼科是源自希腊(公元前6世纪)的葡萄品种,主要种植于坎帕尼亚(伊尔皮尼亚、桑尼奥)和巴西利卡塔(图雷山)。它是图拉斯 DOCG、塔布尔诺艾格尼科 DOCG和图雷山艾格尼科 DOCG的基础。

它酿造的葡萄酒结构单宁强劲、酸度持久,呈现黑樱桃、李子、香料及矿物气息(尤其在图雷山的火山土壤上)。晚收(10月底至11月)。陈年能力卓越(15-25年)。别名:Ellenico、Gnanico。

同义词和国际名称

Ellenico, Gnanico

Aglianico 生长的地区

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Aglianico 常见问题

艾格尼科更像内比奥罗还是桑娇维塞?
在单宁结构、酸度和陈年能力方面更像内比奥罗。它被称为"南方的巴罗洛"并非偶然。
艾格尼科能陈年多久?
图拉斯 DOCG要求至少陈年3年(其中1年在木桶中);珍藏版4年。最优秀的酒款可演化20-30年。
哪些产区出产最优质的艾格尼科?
三大卓越产区是图拉斯(伊尔皮尼亚,坎帕尼亚)、图雷山(巴西利卡塔)和塔布尔诺(桑尼奥,坎帕尼亚)。

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