弗莱格雷平原（Campi Flegrei），意为「燃烧的原野」，是那不勒斯以西的大片火山区：火山口、湖泊、喷气孔和俯瞰波佐利湾的山丘。产区涵盖那不勒斯大都市区的普罗奇达、波佐利、巴科利、Monte di Procida 和 Quarto 全境，以及 Marano di Napoli 的一部分。这是一个小型 DOC，1994 年获认定：约 101 公顷，4,520 百升。
火山沙上的葡萄
土壤由火山灰、火山砾和火山沙构成，疏松而贫瘠。根瘤蚜从未在此扎根，许多葡萄树至今仍是自根苗。常见古老的长压条整枝法，即所谓的波佐利法，植株已有数百年树龄。一个有根据的假说认为，Falanghina 之名来自「falanga」，即支撑葡萄藤的木桩。
白与红
Campi Flegrei Falanghina 要求至少 90% 的该品种；Bianco 使用 50% 至 70%，其余为其他白葡萄。典型的红葡萄品种是 Piedirosso，当地称 Pèr e Palummo，意为「鸽子脚」，因其果梗呈红色：至少 90% 的该品种，也有桃红和 Riserva 版本，后者至少陈酿两年。Rosso 为混酿，至少含 50% Piedirosso 和 30% Aglianico。此外还有 Novello、以 Falanghina 酿造的 Spumante，以及白、红 Passito。最低酒精度为 10.5%。
弗莱格雷的 Falanghina 带有白花、柑橘和地中海草本香气，咸鲜感近乎海风。Piedirosso 是轻盈芬芳的红酒，有樱桃和天竺葵气息，单宁细腻，也可略微冰镇饮用。
海湾边的餐桌
Falanghina 适合炸小鱼、鳀鱼、蛤蜊意面和水牛马苏里拉奶酪。Piedirosso 适合那不勒斯披萨、番茄烩青鱼和腌肉。在同一省份、海湾的另一侧，Vesuvio 是 坎帕尼亚 另一款伟大的火山葡萄酒。
