Degustazione dei migliori vini Italiani

Selezione dei vini più apprezzati dai Winelovers

Chiude Vinitaly 2023: Avviato un nuovo corso

Chiudono i battenti su Vinitaly 2023 con il numero di ben 93 mila presenze complessive, di cui quasi un terzo straniere. La crescita rispetto all’ultima edizione è stata determinata prevalentemente dall’incremento di…

Vinitaly 2022: numeri da pre-pandemia, tra luci ed ombre

Vinitaly 2022 segna la ripartenza delle grandi fiere del wine & food, con numeri da pre-pandemia: 4.400 aziende espositrici, 19 Paesi rappresentati, 700 top buyer da 50 Nazioni accreditate. Dopo l’esperienza del…

Vinitaly Special Edition: oltre ogni aspettatvia

Oltre 12.000 operatori, più di 2500 buyer (circa il 22% del totale) e 60 nazioni rappresentate: Veronafiere archivia l’edizione speciale di Vinitaly. Questi i principali numeri del Vinitaly Special Edition che si è…

VINITALY 2019, FACCIAMO IL PUNTO

Vinitaly 2019, la 53ª edizione del salone internazionale dedicato al vino e ai distillati traccia il bilancio sullo stato di salute del mercato interno del bel Paese. Si beve…

VINITALY 2018: un grande successo planetario

Vinitaly, la nostra fiera internazionale di riferimento dedicata al vino, richiama l’interesse tanto per il numero e la qualità dei partecipanti, quanto per l’elevato livello…

I 12 abbinamenti ideali per un buon Gewurztraminer

in Abbinamenti e Ricette by Wine
Il Gewurztraminer è un vitigno che da’ alla luce vini dagli aromi esplosivi ed intensi, talvolta invadenti: è pertanto fondamentale curarne bene l’abbinamento per evitare che il vino sovrasti i sapori invece che…

Abbinamento vino con Spaghetti all'Amatriciana

in Abbinamenti e Ricette by Pasquale Testardi
Spaghetti all’Amatriciana tra mito e leggenda: la vera storia e la ricetta tradizionale Girando per Roma, ma non solo, tutte le trattorie propongono al cliente questo piatto che, nell’immaginario collettivo, rappresenta…

Pecora alla Callara e Montepulciano, l'elisir dei pastori

in Abbinamenti e Ricette by Giordano Nanni
RICETTA DEI PASTORI ABRUZZESI: La pecora alla “ callara ” Ingredienti Una pecora di media grandezza Un rametto di Alloro Un rametto di Rosmarino Vino bianco 1 kg di pomodori Peperoncino PreparazioneLa pecora alla…

Che vino bere con il risotto alla zucca?

in Abbinamenti e Ricette by Alessandro Genova
La zucca appartiene alla famiglia delle cucurbitacee, come ad esempio l’anguria, ed è un frutto arrivato dalle Americhe grazie ai viaggi del XVI secolo. È in gran parte costituita…

Un vino bianco dolce in abbinamento al classico Tiramisù

in Abbinamenti e Ricette by Endris Tosi
Cari amici di Wine At Wine, l'abbinamento di oggi non l'ho pensato, mi è capitato per caso, in quanto una sera sono uscito a cena e al momento del dolce mi aveva incuriosito la…
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