Vino italiano
Regiones vinícolas, bodegas y rutas del vino en Italia
Descubre el vino italiano a través de sus regiones, bodegas y viñedos. WineAtWine te acompaña por la Italia del vino con historias, ideas de cata, maridajes, visitas a bodegas y rutas enológicas pensadas para viajeros, aficionados y curiosos.
Palmaz Vineyards: Wine Submarine
En Estados Unidos, ya se sabe, la tecnología siempre está en el centro de todo, incluso en el mundo del vino. La Palmaz Vineyard, cantina de vanguardia en Mo...
Gualtiero Marchesi: el sándwich para McDonald's y el vino que le da asco
Beberían Cola y odiarían el vino fingiendo amarlo: los chefs según uno de los más reconocidos cocineros son unos hipócritas y el vino les "da asco". …
Benoit Violier: ¿estrés por suicidio o fraude de vino?
Ha causado gran revuelo recientemente la muerte de Benoit Violier, chef franco-suizo de cuarenta y cuatro años, del Hotel de Ville de Crissier, en La…
Tapones inteligentes: enemigos del fraude y de los productos mal conservados
¿Tenéis miedo al fraude? Bien, con razón, con todo lo que se escucha en el mundo del vino (¡y no solo!). En ayuda del consumidor, a menudo dejado co…
Contados por nuestros expertos en vino
Regiones vinícolas italianas
ABC del Vino
Receta de lomo saltado maridado con Sassi Neri
Cuando, deambulando por la costa de las Marcas, hice una parada en la Fattoria Le Terrazze y compré una botella de Sassi Neri Conero Rise...
Receta de Calamaro ripieno y maridaje con el vino adecuado
Calamaro ripieno y Viognier 2011 Calatrasi e Miccichè Cada vez que escucho mencionar el "calamaro ripieno" dentro de mí comienza a surgir...
Un vino blanco dulce en maridaje con el clásico Tiramisù
Queridos amigos de Wine At Wine, el maridaje de hoy no lo planeé, me surgió por casualidad, ya que una noche salí a cenar y en el momento...
Catas
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