Eleonora Baldassini
21 artículosExperta en vinos y territorios italianos. Su pasión por el vino se une a un profundo conocimiento de las regiones vinícolas, las denominaciones y las variedades autóctonas de nuestro país.
Selección de los vinos blancos más populares en verano
Por fin el verano, una de las estaciones más esperadas, los días se alargan al igual que el tiempo l...
Umbria y Cervaro della Sala, binomio indisoluble
Las suaves colinas y los evocadores pueblos medievales acompañan al descubrimiento de cultivos y tra...
Sassicaia, el Burdeos de Tenuta San Guido
Aprender del vino es lo que siempre he hecho: se descubren territorios, filosofías empresariales, va...
Vino clinto: la variedad veneta prohibida por la ley.
Hay quienes no lo consideran vino porque deriva del cruce entre Vitis Riparia y Vitis Lambrusca y no...
De Borgoña al resto de Italia, Pinot Nero el príncipe de las variedades de uva
Los vinos tintos y los espumosos metodo classico obtenidos de Pinot Nero me conquistan desde siempre...
Chianti: recorremos el camino de un mito
Chianti: la historia en la copa Cuando se habla de la Toscana, se piensa en un territorio extraordin...
Castello di Neive, bastión del vino piamontés
Enclavado entre colinas interminables que parecen perseguirse en una sucesión de viñedos y campos cu...
Nocturne di Robinot natural como el Pineau D'aunis
El Valle del Loira, bellísima perla del territorio Francés, ofrece un patrimonio cultural entre los ...
Milanesi filosofía y esencia del Vino Biológico
Oltrepo' Pavese tesoro italiano engastado en la región Lombarda entre el Piemonte, la Emilia y la re...
La Falanghina reina de la Campania
Cuando se busca un vino para maridar con platos y antipastos a base de pescado, la Falanghina es sin...
Un Tinto Volcánico: Trocla lacryma Christi
El vino fuente de pasión y fascinación, atrae continuamente el interés de muchos aficionados que lo ...
Catalanesca Montesomma Vesuvio explosión de sabor
De colores intensos, aromas embriagadores y marcada mineralidad, los vinos blancos de los territorio...