El Dolcetto es la tercera variedad tinta del Piamonte. A pesar de su nombre (que alude a la dulzura de las uvas), produce vinos SECOS de color violáceo, afrutados, con taninos moderados. Maduración temprana (septiembre). DOCG: Dogliani, Dolcetto di Diano d'Alba, Dolcetto di Ovada Superiore.
Vinos Tintos
Anna Maria Abbona, Dogliani y Dolcetto
Nos encontramos en las Langhe sud-occidentali, en la zona de Dogliani. El territorio está particularmente dota...
