Eleonora Baldassini

21 Artikel

Expertin für italienische Weine und Terroirs. Ihre Leidenschaft für Wein verbindet sich mit fundierter Kenntnis der Weinregionen, Herkunftsbezeichnungen und autochthonen Rebsorten unseres Landes.

  • 29. Juli 2016
Auswahl der beliebtesten Weißweine im Sommer

Endlich ist der Sommer da, eine der meisterwarteten Jahreszeiten überhaupt – die Tage werden länger,...

  • 12. Juli 2016
Umbria und Cervaro della Sala, ein untrennbares Gespann

Die sanften Hügel und die eindrucksvollen mittelalterlichen Ortschaften begleiten die Entdeckung von...

  • 2. Juli 2016
Sassicaia, der Bordeaux-Stil von Tenuta San Guido

Vom Wein zu lernen ist das, was ich schon immer getan habe – man entdeckt Regionen, Unternehmensphil...

  • 19. Juni 2016
Vino clinto: die im Veneto gesetzlich verbotene Rebsorte.

Manche betrachten ihn nicht als Wein, da er aus der Kreuzung von Vitis Riparia und Vitis Lambrusca u...

  • 27. Mai 2015
Von der Burgund zum Rest Italiens, Pinot Nero der Fürst der Rebsorten

Die Rotweine und die Schaumweine nach der Metodo Classico aus Pinot Nero begeistern mich schon immer...

  • 3. März 2015
Chianti: wir folgen dem Weg eines Mythos

Chianti: die Geschichte im Glas Wenn man von der Toskana spricht, denkt man an ein außerordentlich r...

  • 1. Dezember 2014
Castello di Neive, Festung des piemontesischen Weins

Eingebettet zwischen den endlosen Hügeln, die sich in einer Abfolge von Weinbergen und bebauten Feld...

  • 4. Oktober 2014
Nocturne di Robinot naturale come il Pineau D'aunis

Das Loire-Tal, eine wunderschöne Perle des französischen Territoriums, bietet eines der reichsten un...

  • 28. April 2014
Milanesi – Philosophie und Essenz des Biologischen Weins

Oltrepo' Pavese – ein italienischer Schatz, eingebettet in die lombardische Region zwischen dem Piem...

  • 2. April 2014
Die Falanghina – Königin der Kampanien

Wenn man nach einem Wein sucht, der zu Fischgerichten und Fischvorspeisen passt, ist die Falanghina ...

  • 24. Februar 2014
Ein Vulkanischer Rotwein: Trocla lacryma Christi

Der Wein als Quelle von Leidenschaft und Faszination zieht kontinuierlich das Interesse vieler Liebh...

  • 18. Februar 2014
Catalanesca Montesomma Vesuvio Geschmacksexplosion

Mit intensiven Farben, berauschenden Aromen und ausgeprägter Mineralität nehmen die Weißweine vulkan...

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