Rotweine
Verkostungen, Bewertungen und Hintergründe zu den besten italienischen und internationalen Rotweinen.
Terrazas Reserva Malbec 2009: ein Glas aus Argentinien
Terrazas Reserva Malbec 2009: wenn guter Wein aus der Neuen Welt kommt Ich bin Italiener und meiner Nation sehr verbunden, trotz allem, trotz der Widersprüche, der Mängel, der politischen Klasse und vieler anderer negativer Aspekte unseres Landes...
Nocturne di Robinot naturale come il Pineau D'aunis
Das Loire-Tal, eine wunderschöne Perle des französischen Territoriums, bietet eines der reichsten und begehrtesten Kulturerbe der Welt! Imposante Schlösser, eingebettet in atemberaubende, üppig grüne Landschaften, werden durch fabelhafte architektonische Eingriffe noch eindrucksvoller...
Valter Bosticardo: der Retter der Gamba di Pernice
Wir haben bereits über jene rotbeerige Perle gesprochen, die mittlerweile eine Rarität darstellt: die Gamba di Pernice. Die Rebsorte, die die Reblaus und andere Widrigkeiten überlebt hat, ist erschöpft und ausgelaugt in unserer Zeit angekommen, und man versucht sie zu retten, auch wenn ein größerer Aufwand nötig wäre, um ihren Nektar aufzuwerten...
Ein Wochenende: Kurs auf Sagrantino di Montefalco
IL SAGRANTINO DI ROMANELLI Eine weitere Gelegenheit ist gekommen, dem Alltagstrott zu entfliehen und die freien Tage zu nutzen, um ein Wochenende außerhalb der Region zu verbringen. Von der Toskana aus beschließe ich, nach Umbrien zu fahren, Richtung...
Ein Tafelrotwein (aber nicht nur das)
Wir alle, die wir irgendwie vom Wein, von den Weinen angezogen werden, würden gerne an die Orte gehen, wo sie ans Licht kommen. Mit den Menschen sprechen, die sie entstehen lassen, durch die Weinberge gehen, wo die Trauben reifen, die Keller sehen, wo die Moste gären und die Räume, wo die Weine reifen...
Verkostung Amarone in Villa
Am Donnerstag, den 23.01.2014, fand im bezaubernden Rahmen der Villa de Winckels in Tregnago die 4. Ausgabe von Amarone in Villa statt. Dal Forno, Allegrini, Bertani, Speri sind nur einige der renommiertesten Namen dieser Ausgabe, an der über 60 Weingüter teilgenommen haben...
Perillo, verticale di Taurasi
Beim Rundgang durch den Campania-Pavillon blieb ich am Stand des irpinischen Weinguts Perillo stehen, wo ich unerwartet die Gelegenheit hatte, verschiedene Jahrgänge von Taurasi und Taurasi Riserva zu verkosten. Perillo ist ein kleines Weingut, das fünf ...
Fiorano Rosso: wie sich der Wein entwickelt, den es nicht mehr gab
Ich nahm an einer Verkostung der Weine der Tenuta di Fiorano teil, die von Athenaeum im Hotel St. Regis in Rom organisiert wurde. Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi erzählte uns von den wichtigsten Ereignissen des Familienunternehmens und präsentierte die Produktion des Weinguts, mit einer besonderen Überraschung...
Monte di Grazia Rosso IGT Campania: dem Reblaus zum Trotz
Das Weingut Monte di Grazia wurde 1993 gegründet, um jene „familieneigenen" Weinberge weiterzuführen und auch uns das Privileg zu ermöglichen, hervorragende Weine zu genießen! Fast von Anfang an, im Jahr 1997, erhielt das Weingut eine Bio-Zertifizierung und arbeitet weiterhin so, wie es die alten Bauern taten: mit Stallmist als Dünger und Kupfer-Schwefel-Mischungen gegen Peronospora und Oidium.
Nicht nur Amarone: wir verkosten Corvina Castelforte
Das Veneto ist eine großartige Region, voller fantastischer und gastfreundlicher Menschen und ausgezeichneter Weine. Die Vorurteile, die diesen Winkel Italiens plagen, sind wirklich zahlreich: von der Tatsache, dass das Veneto nur ans Arbeiten denkt, bis zum Stereotyp des rassistischen Veneto – und auch bei den Weinen gibt es jene, die nur von Amarone und Prosecco sprechen, oder höchstens vom Ripasso.
Entdeckung der Private Label: Le vie dell'uva Montepulciano d'Abruzzo
Heute setzen wir unsere kurze Reise zur Entdeckung der Private-Label-Weine fort. Unsere Aufmerksamkeit wurde seit Langem von der Marke „Le vie dell'uva" auf sich gezogen. Es handelt sich um eine Marke, die von der Handelsgruppe Selex geschaffen wurde, die schon immer sehr auf die Qualität ihrer Produkte...
Auf der Suche nach den Cannonau von Giuseppe Sedilesu
Die Menschen, die Verarbeitungsmethoden, die Unternehmensphilosophie und der Wunsch, sich durch die Rückbesinnung auf die Ursprünge abzuheben, das Terroir aufzuwerten und auf autochthone Rebsorten zu setzen (auch vernachlässigte wie die Granazza), haben unser Interesse an der Cant...