Vins Rouges
Dégustations, critiques et analyses des meilleurs vins rouges italiens et internationaux.
Terrazas Reserva Malbec 2009 : un verre d'Argentine
Terrazas Reserva Malbec 2009 : quand le bon vin vient du nouveau monde
Nocturne di Robinot naturale comme le Pineau D'aunis
La Vallée de la Loire, magnifique joyau du territoire français, offre un patrimoine culturel parmi les plus riches et les plus enviés au monde ! D'imposants châteaux nichés dans de splendides paysages verdoyants à couper le souffle sont rendus encore plus suggestifs grâce à de fabuleux aménagements architecturaux...
Valter Bosticardo : le sauveur du Gamba di Pernice
Nous avons déjà parlé de cette perle à baies rouges qui représente désormais une rareté : le Gamba di Pernice. Le cépage qui a survécu au phylloxéra et à d'autres vicissitudes est arrivé épuisé et à bout de souffle jusqu'à notre époque, et l'on tente de le sauver même si un effort supplémentaire serait nécessaire pour valoriser son nectar...
Un Week-End : direction Sagrantino di Montefalco
IL SAGRANTINO DI ROMANELLI Une nouvelle occasion s'est présentée de faire une petite escapade loin de la monotonie du quotidien et de profiter des jours de congé pour passer un week-end hors région. Depuis la Toscane, je décide de partir en Ombrie, direction...
Un rouge de table (mais pas seulement)
Nous sommes tous, d'une certaine façon, attirés par le vin, par les vins, et nous voudrions aller dans les endroits où ils voient le jour. Parler avec les personnes qui les font naître, marcher dans les vignes où mûrissent les grappes, voir les caves où les moûts fermentent et les loca...
Dégustation Amarone in Villa
Jeudi 23/01/2014 dans le cadre enchanteur de Villa de Winckels à Tregnago s'est tenue la 4e édition d'Amarone in Villa. Dal Forno, Allegrini, Bertani, Speri ne sont que quelques-uns des noms les plus prestigieux présents dans cette édition qui a vu...
Perillo, verticale di Taurasi
En parcourant le pavillon de la Campania, je me suis arrêté au stand de l'entreprise irpine Perillo, où, de manière inattendue, j'ai eu l'occasion de déguster plusieurs millésimes de Taurasi et Taurasi Riserva. Perillo est une petite entreprise qui exploite cinq ...
Fiorano Rosso : comment évolue le vin qui n'existait plus
J'ai participé à une dégustation des vins de la Tenuta di Fiorano organisée par Athenaeum à l'Hotel St. Regis de Rome. Le Prince Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi nous a raconté les principaux événements de l'entreprise familiale, en présentant...
Monte di Grazia Rosso IGT Campania : malgré le phylloxéra
L'azienda Agricola Monte di Grazia est née en 1993 pour perpétuer ces vignes "de famille" et nous faire profiter à nous aussi du privilège de boire d'excellents vins ! Presque dès le début, en 1997, l'entreprise obtient une certification Bio et continuera à...
Non solo Amarone: dégustons Corvina Castelforte
La Vénétie est une région magnifique, pleine de personnes fantastiques et accueillantes et de vins excellents. Les préjugés qui étreignent ce coin d'Italie sont vraiment nombreux : du fait que la Vénétie ne pense qu'au travail, au stéréotype de la Vénétie r...
À la découverte des Private Label : Le vie dell'uva Montepulciano d'Abruzzo
Aujourd'hui nous poursuivons notre bref voyage à la découverte du vin des Private Label. Notre attention a depuis longtemps été captivée par la marque : "Le vie dell'uva". Il s'agit d'une marque créée par le groupe commercial Selex, toujours très attent...
À la découverte des Cannonau de Giuseppe Sedilesu
Les personnes, les méthodes de travail, la philosophie d'entreprise et la volonté de se distinguer en retournant aux origines, en valorisant le territoire et en misant sur les cépages autochtones (même les négligés comme la Granazza) ont suscité notre intérêt pour la Cant...