Vins Rouges
Dégustations, critiques et analyses des meilleurs vins rouges italiens et internationaux.
Comparaison entre Basilico et Feudi San Gregorio
L'un des cépages italiens les plus difficiles à interpréter mais au grand potentiel est sans aucun doute représenté par l'Aglianico. Variété en notable développement qualitatif qui, au cours des dernières décennies, avait toujours été négligée tant en ce qui concerne les techniques de culture que celles de vinification, en se préoccupant uniquement du rendement élevé que ce cépage peut donner...
Trois rouges, trois zones, trois budgets
Dans cet article, nous parlerons de trois vins rouges qui n'ont en commun que le nom et la qualité du produit. Tous ces vins sont des produits que je recommanderais certainement à tout le monde pour des occasions de consommation différentes. Notre excursus partira du vi...
Schiava, le vin du lac
Nous avons déjà parlé de l'Alto Adige en interviewant Max Niedermayr, Président du Consortium des vins de ce splendide territoire. Nous avons également recensé les vins haut-adésins Gewurztraminer Kastelaz et le Sauvignon Castel Ringberg d'Elena Walch. Nous av...
Fiorano Rosso 2010, vin de Rome
La Tenuta di Fiorano, située à proximité de la Via Appia Antica, est un coin particulièrement beau de la campagne romaine au pied des Castelli Romani. Les sols d'origine volcanique, bien drainés et riches en minéraux, ainsi que la distance relativement proche de la mer rendent ces lieux idéaux pour la culture de la vigne.
Taurasi Fatica Contadina 2000, quel Taurasi ..
Nous revenons sur Terredora après la magnifique expérience vécue il y a quelques mois en cantina, à Serra di Montefusco, dans la province d'Avellino. À cette occasion, nous avons dégusté douze vins du domaine de millésimes qui ne sont plus en commerce, dont sept ...
Ramitello Di Majo Norante : le bon vin vient des petites régions
Le Molise est une région trop souvent malmenée, ignorée ; la plus jeune du pays, instituée après la scission de la région « Abruzzi e Molise » en 1963. Elle ne compte que deux chefs-lieux de province, Campobasso et Isernia, et est la deuxième plus petite régio...
Mazzamurello 2010 Torre dei Beati : le lutin des vignes
« L'Abruzzo est célèbre pour deux choses : Rocco Siffredi et le Montepulciano » m'a dit quelqu'un récemment lors d'un déjeuner ! Aujourd'hui nous ne parlerons évidemment pas de Rocco Siffredi et de ses aventures à l'Isola dei Famosi, mais d'un excellent Montepulciano...
Du Latium, le Nero Buono di Marco Carpineti
Le domaine Marco Carpineti est situé à Cori, au sud de Rome, et appartient à la famille depuis plusieurs générations. Marco, le propriétaire actuel, a adopté des méthodes de production biologiques depuis 1994. Actuellement, le domaine compte une quarantaine d'hectares de vignes...
Lagena D'Uva un'excellente tintilla du Molise
D'Uva Tintillia del Molise DOC 2012 Lagena Le Molise est souvent une terre négligée et peu considérée, et nous ne parlons pas seulement du monde du vin. Cette région possède un microclimat qui s'adapte bien à certains types de cépages et pourrait apporter beaucoup au...
Gran Tiati un vin rouge d'excellence du Dauno
Quand je goûte le vin d'un producteur et qu'il m'impressionne particulièrement, tant par le produit que par la philosophie qui le sous-tend, je ne résiste pas à le mettre à l'épreuve ! Ainsi, après avoir bu le Tiati Metodo classico, j'ai décidé d'acheter ce vin rouge qui m'avait été présenté comme un produit d'excellence...
Vin rouge qui "joue" entre mer et montagne
Après avoir parlé de Moio 57, nous remontons la botte vers l'est et nous nous arrêtons dans les Marches, précisément aux jeunes cantine Velenosi. Un vin qui se met en jeuLe vin dont nous allons parler est le Ludi 2009, un autre rouge corsé mais plus délicat que le Moio 57...
Aurelio Settimo, l'essence du Barolo Rocche dell'Annunziata
Encore Vinitaly et encore une verticale, que je ne pense pas exagérer en qualifiant d'époustouflante. C'est ainsi que, déambulant entre les stands, je me suis arrêté au domaine Aurelio Settimo. J'y ai rencontré Tiziana, la fille du fondateur, qui a pris l...