Montepulciano

Cépage italien · Rouge · Autochtone

Montepulciano

Le Montepulciano est le rouge emblématique des Abruzzes : corsé, fruité, accessible. À ne pas confondre avec la ville toscane de Montepulciano (où l'on produit le Vino Nobile à base de Sangiovese).

Caractéristiques et histoire

Le Montepulciano est le cépage principal des Abruzzes (Montepulciano d'Abruzzo DOC), des Marches (Rosso Conero DOC) et du Molise. Il produit des vins de couleur intense, au corps plein, aux tanins souples, au profil de fruits rouges mûrs (griotte, prune) et d'épices douces.

⚠️ Attention : il n'a RIEN à voir avec le Vino Nobile di Montepulciano DOCG (Toscane), qui est produit à base de Sangiovese ("Prugnolo Gentile") dans la ville toscane homonyme. Type spécial : le Cerasuolo d'Abruzzo DOC est le rosé de Montepulciano.

Régions où pousse le Montepulciano

Signature
Abruzzes
8 Domaines
Marches
2 Domaines
Molise
1 Domaines

Articles sur le Montepulciano

FAQ sur le Montepulciano

Différence entre Montepulciano d'Abruzzo et Vino Nobile di Montepulciano ?
Le Montepulciano d'Abruzzo est produit avec le cépage Montepulciano dans les Abruzzes. Le Vino Nobile di Montepulciano DOCG est produit avec du Sangiovese (Prugnolo Gentile) dans la petite ville toscane de Montepulciano. Même mot, deux choses totalement différentes.
Qu'est-ce que le Cerasuolo d'Abruzzo ?
Le Cerasuolo d'Abruzzo DOC est la version rosée du Montepulciano, à la couleur cerise intense (cerasuolo).
Le Montepulciano est-il longévif ?
Les versions de base se boivent jeunes (3-5 ans) ; les Riserva et les crus individuels peuvent évoluer 10 à 15 ans.

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