Type de vin
Le vin rosé italien, du Cerasuolo d'Abruzzo au Bardolino Chiaretto : un univers chromatique entre rouge et blanc, doté d'une grande polyvalence gastronomique.
Le vin rosé italien est produit à partir de raisins à baie noire avec une courte macération sur peau. Il existe différents styles : du cerasuolo intense (Cerasuolo d'Abruzzo) aux rosés pâles de type provençal (Salento), en passant par le Chiaretto du Garde (Bardolino, Valtenesi).
Polyvalence gastronomique exceptionnelle : ils s'accordent avec une très large gamme de plats, de l'entrée au poisson, de la pizza aux pâtes. Tendance croissante pour l'été.
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