Aglianico

Italienische Rebsorte · Rot · Autochthon

Aglianico

Der Aglianico ist eine der edelsten roten Rebsorten Süditaliens: Von den Griechen im 6. Jh. v. Chr. eingeführt, ist er Ursprung des Taurasi und des Aglianico del Vulture, kraftvoller und langlebiger Weine, die mit dem Nebbiolo vergleichbar sind.

Eigenschaften und Geschichte

Der Aglianico ist eine Rebsorte griechischen Ursprungs (6. Jh. v. Chr.), die hauptsächlich in Kampanien (Irpinia, Sannio) und der Basilikata (Vulture) angebaut wird. Grundlage von Taurasi DOCG, Aglianico del Taburno DOCG und Aglianico del Vulture DOCG.

Er erzeugt Weine mit großer Tanninstruktur, anhaltender Säure, einem Profil von Sauerkirsche, Pflaume, Gewürzen und mineralischen Noten (besonders auf den vulkanischen Böden des Vulture). Späte Lese (Ende Oktober bis November). Hervorragende Langlebigkeit (15-25 Jahre). Synonyme: Ellenico, Gnanico.

Synonyme und internationale Namen

Ellenico, Gnanico

Regionen, in denen Aglianico wächst

Signature
Kampanien
9 Weingüter
Basilikata
2 Weingüter

Artikel über Aglianico

Häufige Fragen zu Aglianico

Ähnelt der Aglianico mehr dem Nebbiolo oder dem Sangiovese?
Mehr dem Nebbiolo in Bezug auf Tanninstruktur, Säure und Langlebigkeit. Nicht umsonst wird er "Barolo des Südens" genannt.
Wie lange reift der Aglianico?
Der Taurasi DOCG erfordert mindestens 3 Jahre (1 im Holz); Riserva 4 Jahre. Die besten Flaschen können sich 20-30 Jahre entwickeln.
Welche Gebiete erzeugen die besten Aglianico?
Die drei Spitzengebiete sind Taurasi (Irpinia, Kampanien), Vulture (Basilikata) und Taburno (Sannio, Kampanien).

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