Glera

Italienische Rebsorte · Weiß · Autochthon

Glera

Glera ist die weiße Rebsorte des Prosecco: aromatisch, aber zart, Grundlage des weltweit meistexportierten italienischen Schaumweins, erzeugt in Venetien und Friaul-Julisch Venetien.

Eigenschaften und Geschichte

Die Glera (früher "Prosecco" genannt) ist die autochthone Rebsorte des Prosecco DOC und des Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Seit 2009 ist der Name "Prosecco" eine geschützte Bezeichnung geworden, und die Rebsorte wurde offiziell in Glera umbenannt.

An den UNESCO-Hügeln von Treviso und Friaul angebaut, ergibt sie aromatische Trauben mit guter Säure und zarten Aromen von grünem Apfel, Birne, weißen Blüten. Mit der Charmat-Methode (Martinotti) im Drucktank vinifiziert, erzeugt sie frische und unmittelbar zugängliche Schaumweine.

Synonyme und internationale Namen

Prosecco (storico)

Regionen, in denen Glera wächst

Artikel über Glera

Häufige Fragen zu Glera

Warum heißt sie Glera und nicht mehr Prosecco?
Seit 2009 ist "Prosecco" die geschützte Bezeichnung des Weins, nicht mehr der Rebsorte. Der ursprüngliche botanische Name "Glera" wurde offiziell übernommen.
Unterschied zwischen Prosecco DOC und DOCG?
Der DOC umfasst 9 Provinzen; der DOCG von Conegliano-Valdobbiadene ist auf 15 UNESCO-Gemeinden bei Treviso beschränkt, mit strengeren Vorgaben.
Was bedeutet "Charmat-Methode"?
Auch Martinotti genannt, ist es die zweite Gärung im Drucktank (im Gegensatz zur klassischen Methode in der Flasche). Sie bewahrt frische, fruchtige Aromen, ideal für Glera.

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