GDO, Private Label y vino
La compra de vino en la GDO (Gran Distribución Organizada) es ya un aspecto a tener en cuenta, tanto que nuestro Pasquale Testardi decidió dedicar el primer artículo de su guía conservación del vino, precisamente a los aspectos derivados de esta tendencia.
Pero ¿saben qué es una Private Label?
Las Private Label o marcas privadas son las "etiquetas" pertenecientes a los distribuidores, ¡estamos seguros de que también ustedes habrán comprado algo con la marca Coop, Auchan o Esselunga!
Novedad bastante reciente en Italia, han crecido mucho a lo largo de los años hasta consolidarse en buenos niveles de ventas gracias a una relación calidad-precio frecuentemente excelente.
En el extranjero son mucho más fuertes que en Italia, gracias también a mercados menos fragmentados y hábitos de consumo menos variados, pero también aquí, ya son un factor a tener en cuenta.
Gracias a la crisis y a una calidad creciente, hoy se habla de verdaderos competidores de las empresas de "marca".
Detrás de las Private Label a menudo se "esconden" empresas de renombre y productoras de bienes de calidad que, para compensar volúmenes de venta que tardan en llegar, deciden emplear su producción como co-packers de los distribuidores.
¿Correcto o no? ¡No entramos en el tema! Una cosa es cierta: si detrás de una PL se oculta el productor X, ¿qué podría impulsar al consumidor a sostener la diferencia de precio por un producto a menudo idéntico?
Dejamos que reflexionen y comenzamos a hablar de vino.
Las Private Label representan el 8,1% de los vinos vendidos en Italia y el 22,6% en Europa, con una tendencia al alza.
Entre las marcas más importantes cabe mencionar Assieme, nacida de un acuerdo entre las Coop y algunas bodegas de mediana y gran dimensión como Cevico, Cantine Riunite, Le Chiantegiane, Tollo, Moncaro y otras empresas.
No menos relevantes son Grandi Vigne y Le vie dell'uva (a la venta en Dok, Famila, A&O y Superdì), que agrupa alrededor de treinta etiquetas de productores distribuidos por el territorio.
La marca Conad, en cambio, engloba sesenta y cinco etiquetas y la estrategia es la misma que la de muchos otros: utilizar marcas de fantasía y no el habitual "CONAD". Una idea exitosa, tanto que con sus vinos logran alcanzar entre el 30 y el 40% de cuota respecto al total de ventas de la categoría (cifra que en algunas partes de Italia llega a tocar el 70%).
¿La gama de las Private Label? Hay para todos los gustos: prosecco (el más demandado en ventas), vinos tintos y blancos de toda clase.
Vista la tendencia, los productores hoy no pueden ignorar este mercado de salida que podría representar una fuente de ingresos interesante.
El sentido común debería guiar las decisiones y al menos lograr que se esbocen diversificaciones de materias primas, procesos productivos e incluso razones sociales, para no devaluar los productos clásicos que podrían verse afectados por una comparación de precios.
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