La DOC Penisola Sorrentina es una denominación de la ciudad metropolitana de Nápoles, en Campania. Se reconoció con el decreto del 3 de octubre de 1994. Cuenta con unas 50 hectáreas, con una producción de 2.960 hectolitros.
De los griegos a la «trafica del vino»
La vid en las laderas de los montes Lattari se remonta muy probablemente a los griegos, que enseñaron las técnicas de cultivo a los oscos, los antiguos habitantes de la zona. También en época romana el vino de aquí tenía grandes admiradores, como muestran las prensas, las grandes dolia semienterradas donde fermentaba la uva pisada y las ánforas aptas para el transporte por mar. Hasta mediados del siglo veinte, entre los comerciantes napolitanos y los granjeros de Gragnano, se celebraba la «trafica del vino»: el vino nuevo se compraba y se llevaba a Nápoles en barricas, en grandes carros llamados traìni, no sin antes comer en la era y bailar al son de flautas y tammorre.
Bianco, Rosso y las subzonas
El Bianco nace de al menos un 60 % de Biancolella, Falanghina y Greco, con al menos un 40 % de Falanghina. El Rosso nace de al menos un 60 % de Aglianico, Piedirosso, que aquí se llama Pèr 'e Palummo, y Sciascinoso, llamado Olivella, con al menos un 40 % de Piedirosso. El Rosso puede ser también de aguja. Hay tres subzonas: Gragnano y Lettere, solo para el Rosso de aguja, y Sorrento, para el Bianco y el Rosso tranquilo. La graduación mínima es del 10 %.
