起泡酒
起泡酒、普罗塞克、弗朗齐亚柯达与香槟：尽享气泡的世界。
Chiara Ziliani的年份Franciacorta，令人愉悦的惊喜
我曾听说过Chiara Ziliani的酒庄，尽管遗憾地从未品尝过她的Franciacorta。趁着参加Vinitaly的机会，有什么比这更好的时机来弥补这一遗憾呢？于是我走访了她的展台，品尝了各款Franciacorta……
James Dean、Aston Martin DB5 与 Coupè Monterossa
Monterossa 是 Franciacorta 的一家历史名庄：总部位于 Bornato，拥有75公顷葡萄园，年产50万瓶，年营业额450万欧元。由创始人 Paolo 之子 Emanuele Rabotti 掌管，同时拥有持股33%的股东 Oscar Farinetti…
Antica Fratta酒庄及其起泡酒
年终干杯，探索 Franciacorta Antica Fratta Satén、Brut、Dry 还是 Doux？永恒的选择困惑！Franciacorta 可以呈现的各种细腻风味多种多样，有时一次大胆的搭配可能会适得其反。在...
Astoria 9.5 Cold Wine Brut
适合休闲酒吧环境的起泡酒。从瓶身就能感受到lounge风格，Astoria 9.5 Cold Wine Brut 是一款与众不同的产品，极具现代感和吸引力的全白磨砂瓶身点缀黑色圆点与黑色字体，简约之中激起了极大的好奇心……
Anna Maria Clementi，永恒的 cuvée
无需多言的酒庄。作为 Franciacorta 的先驱之一，Ca' del Bosco 每年都证明其 spumanti 代表着这片土地酿造工艺的典范，这些葡萄酒始终能够令人惊叹与感动……
Joi：总有第一次
我们曾多次介绍 San Salvatore 酒庄，发表过关于 Jungano、Vetere 和 Pino di Stio 的文章。这是一家非常年轻的酒庄，但起步十分出色。其核心人物是 Peppino Pagano，一位在酒店业已获成功的企业家，正是他创立了这家酒庄……
Bela：来自斯洛文尼亚Carso的未吐泥传统法起泡酒
Carso是一片石灰岩高原，延伸于意大利东北部Gorizia和Trieste省区、斯洛文尼亚西部、伊斯特拉北部，并一直延伸至克罗地亚西北部。石灰岩因雨水中碳酸等大气因素的溶蚀作用而逐渐被塑造成令人叹为观止的形态，同时也深刻影响着土壤的组成...
Kius di Marco Carpineti：Lazio也有自己的气泡酒
我最近读到一份"100家最佳酒庄"的名单，我理解列出这样一份名单并不容易，正如作者在回复一些评论时所解释的那样；但在进行此类评选之前，应该先说明选择标准。我相信作者的出发点绝非冒犯任何人，但我认为这对那些在葡萄园和酒窖里辛勤劳作的人，以及对一些被忽视的产区来说，都是不尊重的。其中Lazio赫然在列––在名单上竟然零酒庄入选！
Xenium blanc de noirs metodo classico
Domini Dauni是一家年轻的酒庄，顾名思义，坐落于Appennino Dauno山脉附近，位于福贾省的San Severo镇。我们所在的山脉是Appennino Sannita的自然延伸，以橡树和山毛榉森林为特色，其间不时可见石砌房屋或依山而建、历史悠久的小村庄……
Omomorto bollicine "有意降级"
全新起泡酒：DURELLO OMOMORTO 在 Gambellara，位于维琴察与维罗纳丘陵交界处，坐落着 cantina Menti Giovanni。这家独特的酒庄遵循生物动力学原则，以符合道德、尊重环境与劳动的方式进行农业生产，旨在酿造滋养人类整体身心的食物，而不仅仅是满足身体需求……
起泡酒 Astro，那颗那不勒斯之星
我即将为您介绍的这款产品，对我而言，在它的瓶身之内承载着深厚的情感。玻璃瓶中，在那些气泡之间，在那抹稻草黄的色泽里，蕴藏着我故土的灵魂，是最真实意义上的那片土地……
美丽与细节之道：品鉴 Infinity
我是一个非常注重细节、局部和产品呈现的人；我认为包装确实发挥着重要作用，但与此同时，我也对那些过度设计、一眼就令人心动的产品保持警惕。正是带着这种心态……