意大利原生品种

所有意大利葡萄品种

探索意大利原生葡萄品种：从皮埃蒙特的内比奥罗到西西里的Nero d'Avola，从Prosecco的Glera到坎帕尼亚的Fiano。

全部 (38) 红 (20) 白 (16) 芳香 (2)

红葡萄品种 (20)

红
Nebbiolo

内比奥罗是皮埃蒙特葡萄品种之王：它孕育出巴罗洛和巴巴莱斯科，这些葡萄酒结构单宁强劲、陈年潜力卓越，并拥有玫瑰、紫罗兰与松露的复杂芳香。

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红
Sangiovese

桑娇维塞是意大利分布最广的葡萄品种，也是托斯卡纳的象征：基安蒂、蒙塔奇诺布鲁奈罗和蒙特普齐亚诺贵族酒的基础。它适应力强，能表达千变万化的风土。

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红
Aglianico

艾格尼科是意大利南部最高贵的红葡萄品种之一：由希腊人在公元前6世纪带入，孕育出图拉斯和图雷山艾格尼科，这些强劲耐陈的葡萄酒可与内比奥罗媲美。

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红
Barbera

巴贝拉是皮埃蒙特分布最广的红葡萄品种：酸度高、果味浓、适应力强。是阿斯蒂巴贝拉 DOCG、阿尔巴巴贝拉和尼扎 DOCG的基础。

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红
Dolcetto

多姿桃是皮埃蒙特即饮型红葡萄酒：颜色浓郁、果味浓、单宁有力但柔顺。趁年轻饮用，是皮埃蒙特菜肴的完美搭档。

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红
Corvina Veronese

维罗纳科维纳是瓦坡里切拉的王者葡萄品种：与隆迪内拉和摩利纳拉一起构成阿玛罗尼、雷乔托、瓦坡里切拉和Ripasso，这些威尼托的标志性葡萄酒。

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红
Rondinella

瓦坡里切拉的第二大葡萄品种：科维纳的后代，带来颜色和果味，风干能力出众。用于 Valpolicella、Amarone、Recioto 和 Bardolino。

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红
Montepulciano

蒙特普齐亚诺是阿布鲁佐的标志性红葡萄酒：酒体饱满、果味浓、易于亲近。请勿与托斯卡纳的蒙特普齐亚诺小镇混淆（那里用桑娇维塞酿造贵族酒）。

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红
Negroamaro

黑曼罗是萨伦托伟大的红葡萄品种：名称暗示其深邃的颜色（黑）和微苦的收尾。它酿造温暖、有结构的地中海风格葡萄酒。

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红
Primitivo

普里米蒂沃是普利亚的标志性葡萄品种：早熟，酿造丰富、浓缩、高酒精度的葡萄酒。它在基因上与加州的金粉黛完全相同。

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红
Nero d'Avola

黑珍珠是西西里岛分布最广的红葡萄品种：强劲、果味浓、地中海风格，是西西里卓越葡萄酒和维多利亚切拉索罗 DOCG的基础。

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红
Nerello Mascalese

马斯卡斯奈莱洛是埃特纳的王者葡萄品种：在西西里火山高海拔山坡上酿造，其细腻度可与勃艮第葡萄酒媲美。

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红
Cannonau

卡诺娜是撒丁岛的标志性葡萄品种：基因上与法国歌海娜完全相同，酿造温暖、高酒精度、独特地中海风格的葡萄酒。

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红
Lambrusco

蓝布鲁斯科是艾米利亚-罗马涅最著名的起泡红葡萄酒：一组酿造起泡、佐餐葡萄酒的品种，是艾米利亚菜肴的象征。

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红
Lagrein

上阿迪杰的本土红葡萄品种：生长在博尔扎诺盆地的格里斯，是特洛迪歌的后代，酿出颜色极深的红葡萄酒 Dunkel 和桃红葡萄酒 Kretzer。

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红
Teroldego

特伦蒂诺最重要的红葡萄品种：生长在罗塔利亚诺平原，是拉格瑞和玛泽米诺的亲本之一，酿出颜色深紫、果香浓郁、带香料气息的葡萄酒。

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红
Refosco

红梗瑞弗斯科是弗留利-威尼斯朱利亚最典型的红葡萄品种：质朴、单宁强、带果香和淡淡草本气息。

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红
Frappato

弗莱帕托是西西里红葡萄品种，是黑珍珠的"兄弟"：轻盈、果味浓、芬芳。两者共同构成维多利亚切拉索罗 DOCG。

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红
Cesanese

切萨内塞是拉齐奥的本土红葡萄品种：孕育出皮利奥切萨内塞 DOCG（拉齐奥唯一的DOCG），一款来自乔恰里亚的有结构葡萄酒。

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红
Nero di Troia

特洛伊黑是普利亚北部优雅的红葡萄品种：单宁细腻、芳香复杂，是蒙特城堡 DOCG的基础。

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白葡萄品种 (16)

白
Glera

歌蕾拉是普罗塞克的白葡萄品种：芳香却细腻，是全球出口量最大的意大利起泡酒的基础，产于威尼托和弗留利-威尼斯朱利亚。

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白
Vermentino

维蒙蒂诺是地中海伟大的白葡萄品种：芳香、爽口、清新，在撒丁岛（加卢拉维蒙蒂诺 DOCG）、利古里亚（皮加托）和托斯卡纳（博格利）表现出色。

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白
Verdicchio

维蒂奇诺是马尔凯伟大的白葡萄品种：酿造卡斯特利迪耶西和马泰利卡，结构宏大、能陈年10年以上的白葡萄酒。

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白
Trebbiano

特雷比阿诺是意大利分布最广的白葡萄品种：在阿布鲁佐酿造特雷比阿诺阿布鲁佐 DOC，精心酿造时能成就极为珍贵的葡萄酒。

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白
Fiano

菲亚诺是起源极为古老的坎帕尼亚伟大白葡萄品种：酿造阿韦利诺菲亚诺 DOCG，一款陈年潜力大、芳香复杂、富含矿物感的葡萄酒。

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白
Greco

格雷克是意大利最古老的葡萄品种之一，源自希腊：在坎帕尼亚酿造图福格雷克 DOCG，一款有结构、富矿物感、个性鲜明的白葡萄酒。

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白
Falanghina

法兰娜是坎帕尼亚分布最广的白葡萄品种：酿造清新、地中海风格的葡萄酒，完美搭配鱼类和海岸菜肴。

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白
Garganega

威尼托最重要的白葡萄品种：索阿维和甘贝拉拉的葡萄，意大利最古老的品种之一，与西西里的 Grecanico 是同一品种，酿出耐久存的白葡萄酒和甜型 Recioto。

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白
Arneis

阿内斯是罗埃罗伟大的白葡萄品种：芳香、清新、果味浓。皮埃蒙特的"白巴罗洛"，趁年轻饮用。

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白
Cortese

柯蒂斯是加维的白葡萄品种：酿造加维 DOCG，一款来自皮埃蒙特东南部、清新且矿物爽口的白葡萄酒。

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白
Friulano

弗留拉诺是弗留利-威尼斯朱利亚的标志性白葡萄酒：前身为"托凯弗留拉诺"，因欧盟规定而更名。酿造个性鲜明的白葡萄酒。

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白
Ribolla Gialla

黄丽波拉是弗留利科利奥古老的白葡萄品种：酿造清新、芳香的葡萄酒，以及在果皮上浸渍的"橙酒"版本。

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白
Pecorino

佩科里诺是马尔凯和阿布鲁佐重新被发现的白葡萄品种：芳香、有结构、清新。曾几近灭绝，在2000年代重获新生。

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白
Carricante

卡瑞坎特是埃特纳的王者白葡萄品种：在火山高海拔山坡上酿造，产出富矿物感、清新、耐陈年的葡萄酒。

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白
Erbaluce

艾巴露丝是卡纳维塞（皮埃蒙特）的本土白葡萄品种：酿造干型、起泡和风干甜酒（卡卢索 DOCG）版本。

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芳香葡萄品种 (2)

芳香
Brachetto

布拉凯多是皮埃蒙特的本土芳香红葡萄品种：酿造阿奎布拉凯多 DOCG，一款带浓郁花香的甜型起泡酒。

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