佩科里诺（名字与放牧的绵羊被葡萄园吸引有关）是马尔凯和阿布鲁佐的本土白葡萄品种。20世纪中叶几近灭绝，在2000年代被重新发现并复兴。它酿造的葡萄酒有结构、芳香（鼠尾草、柑橘、干草气息）、酸度持久。
白葡萄酒和桃红
Pecorino 2014 Marramiero，夏日白葡萄酒
我们上次造访 Marramiero 酒庄，是在介绍 Dante Marramiero 垂直品鉴时––那款 Montepulciano Riserva 是酒庄的旗舰之作。今天我们来聊聊 Pecorino，这款用同名本土葡萄...