Rosso Piceno DOC是马尔凯的一个产区,横跨安科纳、马切拉塔和阿斯科利皮切诺三省,创立于1968年。葡萄园面积约765公顷,产量39,000百升。生产规范最近一次更新是在2024年。
蒙特布查诺与桑娇维塞
Rosso(红)由蒙特布查诺(35%至85%)和桑娇维塞(15%至50%)混酿,其他红葡萄最多15%。酒标标注桑娇维塞时须占至少85%。Rosso也可以酿成Novello(新酒)。
Superiore
Superiore只能在产区的一部分生产,陈酿约一年,自采收后次年的11月1日起上市。该DOC的最低酒精度为11%。Rosso Piceno适合搭配烤肉和炭烤肉类。
