意大利葡萄酒
意大利葡萄酒产区、酒庄与意大利葡萄酒之旅
从产区、酒庄到葡萄园，探索意大利葡萄酒的世界。WineAtWine 带你走进意大利的葡萄酒之乡，提供故事、品鉴建议、餐酒搭配、酒庄参观与葡萄酒之旅，献给旅行者、葡萄酒爱好者与好奇的探索者。
Bulli 与那款神秘陌生的 Ortrugo
Bacedasco Alto，皮亚琴察省，这片土地以气泡酒闻名，更准确地说是微泡酒（vini frizzanti）的产地，风格质朴，酒款专为餐桌而生––搭配佳肴、搭配熟食腊肠，无论贵贱，搭配油腻食物或是户外...
Salmariano Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva
初夏之梦 在马尔凯的最后一次逗留给我留下了无数难忘的记忆，但如果要将这次旅行与一款葡萄酒联系起来，那无疑是 Verdicchio：一方面，我被这个品种在不同酿造工艺下所展现的多样特性所折服...
要么喝酒要么开车：Tollo 和 Princess 的解决方案
低酒精度葡萄酒在市场上持续增长，仅仅是出于需要吗？还是一场真正的文化革命？ 今天我们来聊一个对我这样热爱葡萄酒、却又常常受到日益严苛的交通法规酒精限制约束的人来说，非常重要的话题……
Le Ghiandaie，展翅高飞的 Aglianico
我们之前已经介绍过 Alfonso Rotolo 的一款特别产品––Vola Lontano 起泡酒，这款酒在同类中可谓独一无二；而现在，我要为大家描述一款典型的坎帕尼亚葡萄酒：Aglianico。和 Vola Lontano 一...
Tre Pietre––令人心动的 Aglianico Normanno
Corte Normanna 是一家家族经营的农业公司，总种植面积达二十公顷，其中十八公顷种植葡萄园，其余种植橄榄园。酒庄位于 Benevento 省的 Guardia Sanfromondi，生产七种葡萄酒，尤为注重当地...
最新新闻
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起泡酒 起泡酒 Astro，那颗那不勒斯之星 2026年8月25日
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酒庄 Ferghettina，不止是新兴的 Franciacorta 2026年8月25日
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白葡萄酒和桃红 Testarossa Pasetti：一款有个性的 Trebbiano 2026年8月25日
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酒庄 Cantina Pasetti：山地 Montepulciano 2026年8月25日
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产区与葡萄品种 Falanghina，坎帕尼亚的女王 2026年8月25日
Amazon革新葡萄酒世界
杰夫·贝索斯与Amazon在众多领域带来了创新与变革：从图书销售到超鲜食品，再到Prime会员服务以及卓越的退换货管理。如今，这一知名平台上开始销售可在超市购买的商品……
Vinitaly，意大利葡萄酒走向国际舞台的战略平台
第57届Vinitaly 2025已圆满落幕，这一国际葡萄酒与蒸馏酒博览会于4月6日至9日在Verona举行。尽管总参观人数与上届持平––均为97,000人，但考虑到当前国际形势的…
VINITALY 2024，一届成功展会的总结
第五十六届 Vinitaly 已圆满落幕，各项数据清晰呈现了本次活动的成功。2024年4月14日至17日，涌入展馆的参观者人数接近10万（97,000名参与者），其中逾30%来自1…
Vinitaly 2023闭幕：开启新篇章
Vinitaly 2023正式落幕，总参观人数达9.3万人次，其中近三分之一为外国访客。与上届相比，本届增长主要得益于来自143个不同国家和地区的买家参与人数增加逾20%……
ABC del Vino
食谱 Fusilli al cedro e calamari：搭配西西里葡萄酒
柠檬香 Fusilli 配鱿鱼酱，搭配一款西西里 rosè 葡萄酒 Calabria 是一个常常被忽视、不受重视的大区。当地经济并不繁荣，交通也不便利，但却能呈现...
Filetto di Baccalà in pastella 配白葡萄酒
如果您身在罗马，在游览名胜古迹和博物馆之后，千万不要错过这道最令人垂涎的街头美食––Filetto di Baccalà in Pastella（炸鳕鱼片）。罗马城中有...
肉汤应该搭配什么葡萄酒？
今年意大利的寒冬来得有些迟，但终究还是到了！我不偏爱哪个季节，每个季节在平静的交替中都有其独特之处，我都喜欢。冬天里，我喜欢缩在被窝里睡...
品鉴
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