ピエモンテ

イタリアのワイン産地

ピエモンテ

ピエモンテはネッビオーロ(Nebbiolo)の故郷:バローロ、バルバレスコ、バルベーラの産地で、ランガ、ロエロ、モンフェッラートのユネスコ世界遺産の丘陵地帯がイタリア最高峰のワインを生み出します。

歴史とテロワール

ピエモンテはイタリア最も名高いワイン産地の一つで、ネッビオーロ品種を使った偉大な赤ワインで世界的に知られています。バローロとバルバレスコの丘陵地帯は、ユネスコ世界遺産に登録されており、中世から続く醸造の伝統を守っています。

この地域には40以上のDOCと19のDOCGがあり、その中にはバローロDOCGバルバレスコDOCGバルベラ・ダスティDOCGアスティ・スプマンテDOCGが含まれます。

主要な土着品種:NebbioloBarberaDolcettoArneisCortese(ガヴィ)、ErbaluceMoscato Bianco

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ピエモンテのブドウ品種

アルネイス

アルネイスはロエロの偉大な白です。芳香豊かでフレッシュ、フルーティー。ピエモンテの「白いバローロ」と呼ばれ、若いうちに楽しみます。

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コルテーゼ

コルテーゼはガヴィの白品種です。ガヴィDOCGを生み、ピエモンテ南東部のフレッシュでミネラル感と塩味のある白となります。

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エルバルーチェ

エルバルーチェはカナヴェーゼ(ピエモンテ)の土着白品種です。辛口、スパークリング、パッシート(カルーゾDOCG)の各版を生みます。

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バルベーラ

バルベーラはピエモンテで最も広く栽培される赤品種です。高い酸味、フルーティーで多用途。バルベーラ・ダスティDOCG、バルベーラ・ダルバ、ニッツァDOCGの基盤です。

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ドルチェット

ドルチェットはピエモンテの早飲み赤ワインです。濃い色、フルーティーで、タンニンはあるが柔らか。若いうちに楽しまれ、ピエモンテ料理に最適な伴侶です。

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ネッビオーロ

ネッビオーロはピエモンテのブドウ品種の王様です。バローロとバルバレスコを生み出し、力強いタンニン構造、卓越した熟成能力、バラ・スミレ・トリュフを思わせる複雑な香りを持つワインとなります。

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アロマティック
ブラケット

ブラケットはピエモンテの土着芳香赤品種です。ブラケット・ダックイDOCGを生み、強く花的な香りを持つ甘口微発泡ワインとなります。

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アロマティック
モスカート・ビアンコ

モスカート・ビアンコ・ア・ピッコリ・アチーニはピエモンテの芳香品種です。アスティ・スプマンテDOCGとモスカート・ダスティDOCGの基盤です。

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ピエモンテに関するよくある質問

ピエモンテで最も重要なワインは何ですか?
ピエモンテで最も有名なワインはバローロDOCGバルバレスコDOCGバルベラ・ダスティDOCGアスティ・スプマンテDOCGです。
ピエモンテの主要な品種は何ですか?
Nebbiolo(ネッビオーロ)はピエモンテの象徴的な品種で、バローロとバルバレスコの基盤です。
ピエモンテにはいくつのワイン産地がありますか?
ピエモンテには19のDOCGと40以上のDOCがあります。
ピエモンテのワイナリーを訪れるベストシーズンは?
9月と10月は葡萄収穫とアルバ白トリュフのシーズンと重なります。
ランガ・ユネスコとは何ですか?
2014年以来、ランガ-ロエロとモンフェッラートのワイン景観がユネスコ世界遺産に登録されています。

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