Brachetto d'Acqui 产自 皮埃蒙特 亚历山德里亚省与阿斯蒂省之间的丘陵。产区包括亚历山德里亚省的 Acqui Terme、Terzo、Bistagno、Alice Bel Colle、Strevi、Ricaldone、Cassine 和 Visone，以及阿斯蒂省约二十个市镇，从 Vesime、Loazzolo 到 Mombaruzzo、Calamandrana，直到 Nizza Monferrato 位于贝尔博溪右岸的部分。它依据 8 月 13 日的法令于 1969 年成为 DOC，1996 年升为 DOCG。葡萄园约 781 公顷，年产量 20,250 百升。
一款著名的酒
1817 年，博物学家 Gallesio 称它为“著名的”餐后甜酒，将它与波特酒相比，并记载它当时也销往拉丁美洲。1922 年，Garino Canina 指出它主要分布在阿奎泰尔梅与尼扎蒙费拉托之间，但由于根瘤蚜，产量很少。复兴始于二十世纪五十年代，生产者 Arturo Bersano 采用马蒂诺蒂法——在密闭罐中进行二次发酵——取得了出色的成果。
类型
所有版本都以 97% 的 Brachetto 酿造。Rosso 可以是静止或微起泡、干型或甜型；还有红或桃红的 Spumante，以及 Passito，后者在采收后次年 10 月 1 日之前不得上市。静止干型的版本在二十世纪初就已出现。最低酒精度很低，只有 5%：甜型版本中葡萄的大部分糖分保留在酒里。
布拉凯托呈浅宝石红色，有时偏粉红，带有浓郁的玫瑰、草莓和覆盆子香气。甜型和起泡版本轻盈清新，气泡细腻。
餐桌搭配
它是红色浆果挞、草莓、干点心和巧克力的好伴侣；宜冰凉饮用。同一片丘陵还出产 Canelli 的莫斯卡托和 Barbera d'Asti 的红葡萄酒。
