卡内利（Canelli）是莫斯卡托和意大利起泡酒的历史之都。在小镇周围的贝尔博河谷，塔纳罗河与博尔米达河之间，丘陵上直至海拔 500 米都种满了 Moscato Bianco。多年来卡内利一直是 Asti DOCG 的子产区；2023 年它成为独立的 DOCG，以突显其丘陵出产的莫斯卡托。葡萄园约 100 公顷，年产量 7,500 百升。
产区
产区包括 Calamandrana、Calosso、卡内利、Cassinasco、Coazzolo、Castiglione Tinella 和 Santo Stefano Belbo 全境，以及 Bubbio、Castagnole Lanze、Costigliole d'Asti、Loazzolo、Moasca、San Marzano Oliveto、Cossano Belbo、Neive、Neviglie 和 Mango 的部分地区，横跨阿斯蒂省和库内奥省。葡萄园位于海拔 165 至 500 米的钙质泥灰岩陡坡上。
葡萄酒
Canelli 以 100% 的白莫斯卡托酿造。这是一款甜型、微起泡、低酒精度的酒，带有该品种典型的香气：鼠尾草、橙花、桃子、杏子、蜂蜜和麝香。另有 Riserva，至少陈酿 30 个月，其中 20 个月在瓶中，最早于采收后第三年 4 月 1 日上市：随着时间推移，香气变得更复杂，趋向蜂蜜和蜜饯水果。
这是一款餐后酒：适合干点心、水果挞、皮埃蒙特榛子蛋糕、水果沙拉和口味温和的蓝纹奶酪。
创新者的历史
卡内利的莫斯卡托早在 1344 年的市镇法规中就有记载，后来又出现在《亚历山德里亚编年史》中。19 世纪末，当地葡萄种植者的创新为 Carlo Gancia 铺平了道路，他以瓶中控制发酵改进了酿酒技术。与阿斯蒂皇家实验酿酒站的 Ettore Garino-Canina、Carlo Mensio 和 Federico Martinotti 的合作，使采收和榨汁工艺更加完善。在同一片丘陵上的卡洛索，出产红葡萄酒 Calosso，整个地区也是 Barbera d'Asti 和 皮埃蒙特 伟大葡萄酒的家园。
