Cépage italien · Blanc · Autochtone

Trebbiano

Le Trebbiano est le cépage blanc le plus répandu d'Italie : dans les Abruzzes, il donne le Trebbiano d'Abruzzo DOC, capable de vins de grand prestige quand il est bien vinifié.

Caractéristiques et histoire

Le Trebbiano est un groupe de cépages (Trebbiano Abruzzese, Trebbiano Toscano, Trebbiano di Soave, Procanico) parmi les plus répandus au monde. En France, il est appelé Ugni Blanc, base du Cognac. Le Trebbiano d'Abruzzo vinifié seul compte de grands interprètes (par ex. Valentini).

Synonymes et noms internationaux

Ugni Blanc, Procanico

Régions où pousse le Trebbiano

Signature

Articles sur le Trebbiano

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