Région viticole italienne
La Toscane est la patrie du Sangiovese : Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile et les Supertuscans de Bolgheri représentent l'élégance du vin italien dans le monde.
La Toscane est peut-être la région viticole italienne la plus reconnue à l'international. Le cépage principal est le Sangiovese.
Parmi les dénominations les plus célèbres : Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Vernaccia di San Gimignano DOCG. Sur la côte, Bolgheri a porté la révolution des Supertuscans.
L'œnotourisme toscan est une véritable industrie : domaines architecturaux, villages médiévaux et cuisine étoilée.
Firenze (Firenze)
Famille du vin depuis 1385, parmi les plus importants producteurs viticoles italiens et mondiaux.
En savoir plus →Gaiole in Chianti (Siena)
La plus ancienne cave d'Italie, Castello di Brolio, domaine étendu entre Gaiole et Castelnuovo Berardenga.
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Cave historique avec caves d'élevage et vinsantaia du milieu du XIVe siècle, autrefois partie du Château de La...
En savoir plus →Figline e Incisa Valdarno (Firenze)
Domaine toscan du Chianti appartenant à Sting et Trudie Styler, connu pour Sister Moon et Message in a Bottle.
En savoir plus →Abbadia Montepulciano (Siena)
Agritourisme toscan sur la route du vin entre Montepulciano et Sienne, entre collines, vignes et oliviers.
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Château médiéval de 1184 dans le Chianti Rufina, 350 hectares dont 54 de vignobles.
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Une référence du Chianti qui a intégré e-commerce, œnotourisme et CRM dans un seul écosystème numérique avec W...
En savoir plus →Bolgheri (Livorno)
Domaine des Incisa della Rocchetta à Bolgheri, producteur du Sassicaia depuis 1944.
En savoir plus →Castagneto Carducci (Livorno)
Domaine de Bolgheri fondé en 1999, assemblage bordelais sur 25 hectares entre Castagneto et Bibbona.
En savoir plus →Greve in Chianti (Firenze)
Domaine du XIVe siècle à Greve in Chianti, La Forra Riserva parmi les grands Chianti Classico.
En savoir plus →Castiglione della Pescaia (Grosseto)
Cave maremmane des Antinori en Maremma Toscana, structure souterraine sur trois niveaux.
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Il y a quelques jours, j'ai dégusté un vin de plus de 25 ans, Il Pareto 1999. Un vin incroyable, produit à la ...
La Vernaccia di San Gimignano est le premier blanc italien à obtenir la DOC (1966) puis la DOCG (1993) : cépage autochto...
En savoir plus →Le Sangiovese est le cépage italien le plus répandu et le symbole de la Toscane : base du Chianti, du Brunello di Montal...
En savoir plus →Le Trebbiano est le cépage blanc le plus répandu d'Italie : dans les Abruzzes, il donne le Trebbiano d'Abruzzo DOC, capa...
En savoir plus →Le Vermentino est le grand blanc de la Méditerranée : aromatique, sapide et frais, il excelle en Sardaigne (Vermentino d...
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