La Vernaccia di San Gimignano fut le premier vin blanc italien à obtenir la DOC (1966) puis la DOCG (1993). Cultivée exclusivement sur la commune de San Gimignano (Sienne, Toscane). Elle produit des vins structurés, au profil d'agrumes, d'amande amère, de fleurs blanches, à la finale légèrement amère.
Caractéristiques et histoire
Régions où pousse le Vernaccia di San Gimignano
Articles sur le Vernaccia di San Gimignano
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