La DOC Monteregio di Massa Marittima est une appellation de la province de Grosseto, en Toscane. Elle a été reconnue par le décret du 3 octobre 1994. Elle compte environ 21 hectares pour une production de 490 hectolitres.
Blancs et rouges
Le Bianco est issu d'au moins 50 % de Trebbiano toscan et de Vermentino, seuls ou ensemble. Le Vermentino et le Viognier sur l'étiquette exigent au moins 90 % du cépage. Le Rosso et le Rosato sont issus d'au moins 50 % de Sangiovese ; le Sangiovese, y compris en rosé, et la Syrah en exigent au moins 85 %. Le Rosso et le Sangiovese existent aussi en Novello et en Riserva.
La Riserva et les Vin Santo
La Riserva vieillit au moins deux ans, dont six mois en fût et trois en bouteille, et sort à partir du 1er janvier de la troisième année après la vendange. Le Vin Santo, issu d'au moins 50 % de Trebbiano et de Vermentino, reste en fût environ deux ans. Le Vin Santo Occhio di Pernice, issu d'au moins 50 % de Sangiovese, y reste environ 30 mois. Le Vin Santo Riserva reste en fût environ 42 mois. Le degré minimal est de 11 %.
