Tuscia DOC是拉齐奥维泰博省的一个产区,创立于1996年,生产规范最近一次更新是在2011年。产区包括三十八个市镇,其中有维泰博、图斯卡尼亚、蒙特菲亚斯科内、博尔塞纳、奥尔泰和阿夸彭登泰。
葡萄品种的当地名称
规范使用当地名称:Procanico即特雷比亚诺·托斯卡纳,Rossetto即黄特雷比亚诺,Violone即蒙特布查诺,Greghetto即红格雷凯多,Moscatello即白麝香。每个品种都可酿成该品种至少占85%的单一品种酒,格雷凯多、卡内奥罗、梅洛和桑娇维塞也是如此。Bianco(白)以40%至80%的特雷比亚诺·托斯卡纳酿造,玛尔维萨最多30%。
Rosso、Rosato与Passito
Rosso(红)和Rosato(桃红)以50%-65%的桑娇维塞和20%-45%的蒙特布查诺酿造。另有Novello(新酒)和以至少85%麝香酿造的Passito。最低酒精度为10%。Tuscia的五个市镇——蒙特菲亚斯科内、博尔塞纳、圣洛伦佐诺沃、格罗泰迪卡斯特罗和格拉多利——同时构成Est! Est!! Est!!! di Montefiascone的产区。
