法定产区 · 拉齐奥

Nettuno DOC

罗马以南海岸、安齐奥与内图诺之间的小型 DOC:Bellone(当地称 Cacchione)是它的标志性葡萄。2003 年获认定。

Nettuno:产区与历史

内图诺(Nettuno)和安齐奥(Anzio)位于罗马以南,面朝第勒尼安海,地处 拉齐奥 望向奇尔切奥角的海岸。这里的葡萄生长在离海几步之遥的沙质土壤上,海风常年吹拂,气候温和。Nettuno 产区于 2003 年获认定,包括罗马省这两个市镇的葡萄园。它是该大区最小的 DOC 之一:约 12 公顷,年产量 550 百升。

Cacchione

赋予这一地区特色的葡萄是 Bellone,在内图诺海岸被称为 Cacchione。这是拉齐奥的古老白葡萄,高产而耐粗放,在沙质土壤上酿出咸鲜芬芳的酒。Nettuno Bellone(或 Cacchione)要求至少 85% 的该品种。Nettuno Bianco 使用 30% 至 70% 的 Bellone,搭配 30% 至 50% 的托斯卡纳 Trebbiano。两者都可以是微起泡型。

红与桃红

Rosso 由 30% 至 70% 的梅洛和 30% 至 50% 的 Sangiovese 组成;也有 Novello 新酒版本。Rosato 要求至少 40% 的桑娇维塞和 40% 的 Trebbiano,也可以是微起泡型。最低酒精度为 11%,规范未规定最短陈酿期:这些酒宜在采收后一两年内趁年轻饮用。

内图诺的 Bellone 呈禾秆黄色,带有白花、柑橘和黄色水果香气,略带海盐气息,清新度好。Rosso 柔和果香,Rosato 清新轻盈。

海岸之酒

这些酒为沿海的海鲜菜肴而生:炸小鱼、腌鳀鱼、斧蛤意面、鱼汤和罗马式朝鲜蓟。对于主要通过 Castelli Romani 或 Cesanese del Piglio 了解拉齐奥葡萄酒的人来说,Nettuno 展现了这个大区面向大海的一面。

Nettuno DOC 概览

类别
DOC — 法定产区
大区
拉齐奥
认定年份
2003
葡萄品种
Bellone, Trebbiano, Merlot, Sangiovese
类型
Bianco, Bellone / Cacchione, Rosato, Rosso, Novello
最低酒精度
11% vol
葡萄园面积
12 ha
产量
550 hl
产区范围
Provincia di Roma

Nettuno:葡萄品种

Nettuno:文章与品鉴

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Nettuno:常见问题

Cacchione 是什么?
是 Bellone 的当地名称,一种拉齐奥古老白葡萄;Nettuno Bellone(或 Cacchione)要求至少 85% 的该品种。
Nettuno DOC 产自哪里?
罗马省第勒尼安海岸的安齐奥和内图诺两个市镇。
有哪些类型?
Bianco、Bellone(或 Cacchione)、Rosato、Rosso 和 Novello;Bianco、Bellone 和 Rosato 也可以是微起泡型。