Nettuno und Anzio blicken südlich von Rom auf das Tyrrhenische Meer, an der Küste des Latium in Richtung Circeo. Hier wachsen die Reben auf Sandböden, wenige Schritte vom Meer entfernt, mit ständigen Brisen und mildem Klima. Die 2003 anerkannte Herkunftsbezeichnung Nettuno umfasst die Rebflächen der beiden Gemeinden in der Provinz Rom. Sie gehört zu den kleinsten DOC der Region: rund 12 Hektar bei einer Produktion von 550 Hektolitern.
Der Cacchione
Die Rebsorte, die der Gegend ihre Identität gibt, ist der Bellone, an der Küste von Nettuno Cacchione genannt. Eine alte weiße Sorte des Latium, ertragreich und robust, die auf Sandböden salzige, duftige Weine ergibt. Der Nettuno Bellone oder Cacchione verlangt mindestens 85 % der Sorte. Der Nettuno Bianco enthält 30 bis 70 % davon, zusammen mit toskanischem Trebbiano, 30 bis 50 %. Beide gibt es auch perlend.
Rot- und Roséweine
Der Rosso verbindet Merlot, 30 bis 70 %, und Sangiovese, 30 bis 50 %; es gibt ihn auch als Novello. Der Rosato verlangt mindestens 40 % Sangiovese und 40 % Trebbiano und kann perlend sein. Der Mindestalkohol liegt bei 11 %, eine Mindestreife ist nicht vorgeschrieben: Es sind Weine für den jungen Genuss, innerhalb von ein bis zwei Jahren nach der Lese.
Der Bellone aus Nettuno ist strohgelb, mit Duft von weißen Blüten, Zitrus und gelben Früchten, einer salzigen Note und guter Frische. Der Rosso ist weich und fruchtig, der Rosato frisch und leicht.
Der Wein der Küste
Es sind Weine für die Fischküche der Küste: frittierte kleine Fische, marinierte Sardellen, Spaghetti mit Sägezahnmuscheln, Fischsuppe, Artischocken nach römischer Art. Wer den Wein des Latium vor allem über die Castelli Romani oder den Cesanese del Piglio kennt, entdeckt mit dem Nettuno die maritime Seite der Region.
