典型地理标志 · 拉齐奥

Civitella D'agliano IGT

拉齐奥北部奇维泰拉达利亚诺的地理标志:以拉齐奥葡萄酿造的白、桃红和红葡萄酒,以及品种酒和两三个品种的混酿。1995 年起为 IGT。

Civitella D'agliano:产区与历史

Civitella d'Agliano IGT 得名于 拉齐奥 北部维泰博省的一个市镇,位于台伯河谷的丘陵上,与翁布里亚交界。它设立于 1995 年,是该大区的地理标志之一:框架宽泛,给酒庄很大的自由。

什么是 IGT

典型地理标志(IGT)主要保证葡萄的产地。在 Civitella d'Agliano,Bianco、Rosato 和 Rosso 可以用拉齐奥获准的任何相应颜色葡萄酿造,没有固定比例。酒庄在这里推出自己的混酿,以及不属于当地原产地命名的酒。最低酒精度为 10%,没有最短陈酿期。

类型

除自由混酿外,还有品种酒,酒标上标出一个品种名,该品种至少占 85%。白葡萄酒可用霞多丽、格雷切托、马尔维萨和 Trebbiano;桃红和红葡萄酒可用红格雷切托和 Sangiovese。规定还允许酒标上标出两到三个品种:每个品种至少占 15%,名称须按比例从高到低排列。此外红葡萄酒还有 Novello。

因此风格取决于酒庄:以特雷比奥罗和马尔维萨酿造的清新白葡萄酒,或以格雷切托和霞多丽酿造的更饱满的白葡萄酒,轻盈的桃红,以及带樱桃果味和良好酸度的桑娇维塞红葡萄酒。

餐桌搭配

白葡萄酒适合蔬菜、博尔塞纳湖的鱼和白肉;红葡萄酒适合图希亚的腌肉、炭烤肉、肉酱意面和佩科里诺奶酪。稍往北、越过翁布里亚边界是 Orvieto DOC;大区南部还有另一个拉齐奥 IGT:Anagni。

Civitella D'agliano IGT 概览

类别
IGT — 典型地理标志
大区
拉齐奥
认定年份
1995
类型
Bianco, Varietals, Dual / triple varietals, Rosato, Rosso, Novello
最低酒精度
10% vol
葡萄园面积
227 ha
产量
477 hl

Civitella D'agliano:文章与品鉴

北部还是南部?意大利白葡萄酒的对决
产区与葡萄品种
北部还是南部?意大利白葡萄酒的对决

我们的半岛拥有丰富的文化财富,从多样的自然景观、城市、小镇和村庄开始,它们讲述着历史、传说与传统。葡萄种植是我们千年历史的一部分,遍布青翠凉爽的山丘、陡峭的梯田或阳光明媚的岛屿。一个地区接着一个地区,我们拥有一系列象征意...

Eleonora Baldassini

Civitella D'agliano:常见问题

奇维泰拉达利亚诺在哪里?
在拉齐奥北部的维泰博省,台伯河谷的丘陵上,与翁布里亚交界。
酒标上可以标出哪些品种?
白葡萄酒可标霞多丽、格雷切托、马尔维萨和特雷比奥罗;桃红和红葡萄酒可标红格雷切托和桑娇维塞。
可以同时标出两个品种吗?
可以,甚至三个,只要每个品种至少占 15%,并按比例从高到低排列。