法定产区 · 伦巴第
帕维亚省波河以南的丘陵：伦巴第最大的葡萄种植区，有 Barbera、Croatina、黑皮诺、雷司令和 Moscato。1970 年起为 DOC。
奥尔特雷波帕韦塞（Oltrepò Pavese）是从波河右岸向亚平宁山脉升起的三角形丘陵地带，位于皮埃蒙特与艾米利亚之间的帕维亚省。它拥有一万多公顷葡萄园，是 伦巴第 最大的葡萄种植区，也是意大利最大的产区之一。该产区于 1970 年获认定，涵盖约四十个丘陵市镇，从 Casteggio 到 Stradella，从 Santa Maria della Versa 到 Rovescala。
酒款类型丰富：以 Barbera、Croatina 和 Uva Rara 酿造、常为微起泡的红葡萄酒；以雷司令、灰皮诺和 Cortese 酿造的白葡萄酒；甜型 Moscato；以及黑皮诺红酒——黑皮诺在这里作为起泡酒基酒也有悠久历史。多年来部分类型已成为独立产区：Bonarda、Buttafuoco、Sangue di Giuda，以及以黑皮诺为主的传统法起泡酒，即今天的 Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG。
它们的共同点是易饮：直率的酒，酸度活泼，果香突出，适合波河平原以腌肉、意式烩饭、水煮肉和奶酪为主的餐桌。最好的静止黑皮诺则跳出这一风格，追求细腻。
在大众的集体印象中，"起泡酒"代表着节日与欢乐的时刻。我们每个人的生活中都一定有过值得庆祝的特别理由！当然，少不了一瓶用来干杯的 SPUMANTE 来纪念那个美好时刻……
用 Pinot Nero 酿制的红葡萄酒和传统法起泡酒，始终令我心醉神迷。我不愿将它们称为我"最爱"的葡萄酒，因为世间有无数意大利及国际佳酿各具个性，带来各异的感受与情感……
我们参加了Go Wine在罗马Hotel Quirinale举办的又一场活动，此次是Cantine d'Italia 2014协会指南的发布会。与往常一样，我们结识了充满热情的酒庄主，并品鉴了多款美酒，现为您一一呈现。
我参加了由Go Wine协会数日前在罗马举办的"La Lombardia presenta la sua carta dei vini"活动，再一次亲身感受到伦巴第大区在卓越生产与葡萄酒品质道路上所取得的进步。
我们的半岛拥有丰富的文化财富，从多样的自然景观、城市、小镇和村庄开始，它们讲述着历史、传说与传统。葡萄种植是我们千年历史的一部分，遍布青翠凉爽的山丘、陡峭的梯田或阳光明媚的岛屿。一个地区接着一个地区，我们拥有一系列象征意...
伦巴第起泡酒：从 FRANCIACORTA 到 OLTREPO' PAVESE Franciacorta 产区东接 Rodengo、Ome、Gussago 和 Cellatica 的岩石与冰碛丘陵，北临 Lago d'I...
