Lambrusco Mantovano DOC是伦巴第曼托瓦省的微起泡葡萄酒产区，创立于1987年。葡萄园面积约262公顷，产量10,850百升。产区有两个子产区：Oltre Po Mantovano和Viadanese Sabbionetano。
悠久的传统
该DOC始于1987年，但曼托瓦地区的葡萄酒传统要古老得多：维吉尔就已记载了这片土地上的葡萄种植。后来，本笃会修士在圣贝内代托波的波利罗内修道院领地上推动了葡萄种植，并将这一传统延续至今。蓝布鲁斯科通常在寒冷的月份饮用，当地人也习惯把它和marubini（卡萨拉斯科-维亚达纳方言称Maruben）一起享用。
葡萄与类型
Rosso（红）和Rosato（桃红）至少含85%的四种蓝布鲁斯科：马埃斯特里（当地也称Grappello Maestri）、马拉尼、萨拉米诺和维亚达内塞（又称Grappello Ruberti）。其余最多15%可使用安切洛塔、福尔塔纳、索巴拉蓝布鲁斯科和格拉斯帕罗萨蓝布鲁斯科。两者都是微起泡酒，Rosso也可以是半甜型。产区规定没有设定最短陈酿期，最低酒精度为10.5%。
