Loazzolo DOCはピエモンテ州アスティ県の、甘口ワイン一種類だけの原産地呼称です。1992年に誕生し、ブドウはロアッツォロのコムーネの畑から来ます。
パッシートの伝統
ボルミダ渓谷ではパッシートワインづくりが伝統で、1908年にはすでにアルナルド・ストゥルッキが著書『I Migliori Vini d'Italia』でそれを裏づけています。
ワイン
Loazzoloはラベル上BiancoまたはVendemmia Tardivaと表示され、モスカート・ビアンコだけから造られます。甘口で、最低2年、うち六か月を樽で熟成し、収穫から2年目の1月1日以降に出荷されます。最低アルコール度数は11%です。
