La DOC Loazzolo è una denominazione di un solo vino, dolce, della provincia di Asti, in Piemonte. È nata nel 1992, e le uve vengono dai vigneti del comune di Loazzolo.
La tradizione dei passiti
In Valle Bormida la produzione di vini passiti è tradizionale: lo confermava già nel 1908 Arnaldo Strucchi nel libro «I Migliori Vini d'Italia».
Il vino
Il Loazzolo, in etichetta Bianco o Vendemmia tardiva, nasce da solo Moscato bianco. È un vino dolce che affina almeno due anni, di cui sei mesi in botte, ed esce dal primo gennaio del secondo anno dopo la vendemmia. La gradazione minima è dell'11%.
In provincia di Asti ci sono anche il Calosso, rosso da Gamba Rossa, e il Canelli, anch'esso da Moscato.
