#valpolicella
Artikel, Verkostungen und Hintergründe zu Valpolicella.
Amarone Corte Giara, eine weitere Perle von Allegrini
Wir haben bereits Allegrini kennengelernt, ein Weingut der Valpolicella mit einer jahrhundertelangen Geschichte in der Weinproduktion, das in jüngerer Zeit sein önologisches Angebot um die Produkte zweier Güter in der Toskana erweitert hat. Bei jener Gelegenheit haben wir über...
Vitella arrosto in crosta di sapori mit Corvina Quadrivium 2014
In Rom hat kürzlich das Sydeways Vineria Bistrot eröffnet, eine Wine Bar auf höchstem Niveau, wo interessante kulinarische und weinbezogene Veranstaltungen mit Fokus auf Weinregionen stattfinden. Im Rahmen eines Events über die Valpolicella hatte ich die Gelegenheit, die Kombination aus dem...