在 Langhe,巴贝拉一直与 Nebbiolo 共处,占据阿尔巴周边丘陵较次的坡地和坡脚。Barbera d'Alba 产区于 1970 年获认定,涵盖库内奥省朗格与罗埃罗之间约五十个市镇,与 Barolo、Barbaresco 和 Roero 是同一片土地。
规范要求至少 85% 的 Barbera,并允许最多 15% 的内比奥罗,这一点使它有别于几乎为单一品种的 Barbera d'Asti。基础款年轻上市;Superiore 至少陈酿十二个月,其中四个月在木桶,最低酒精度 12.5 度。
朗格的钙质黏土和内比奥罗的影响,使这里的巴贝拉比阿斯蒂的更深色、更浓缩:深宝石红色,带有酸樱桃、李子和香料香气,酸度鲜明,酒精饱满。它能驾驭浓郁的菜肴:肉酱 tajarin 细面、炖肉、阿尔巴生牛肉和中等熟成的奶酪。





