意大利白葡萄酒品质持续提升。它由白皮葡萄酿成,从能陈年10-20年的有结构白葡萄酒(阿韦利诺菲亚诺、马泰利卡维蒂奇诺、圣吉米尼亚诺维奈西卡)到清新即饮的葡萄酒(灰皮诺、索阿维、维蒙蒂诺)不等。
意大利伟大的本土白葡萄品种包括菲亚诺、格雷克、法兰娜、维蒂奇诺、维蒙蒂诺、卡尔卡耐卡、阿内斯、特雷比阿诺、弗留拉诺、黄丽波拉、卡瑞坎特。
葡萄酒类型
意大利白葡萄酒涵盖从耐陈年的伟大白葡萄酒(菲亚诺、维蒂奇诺)到清新的日常佳酿:拥有世界独有的品种丰富性。
意大利白葡萄酒品质持续提升。它由白皮葡萄酿成,从能陈年10-20年的有结构白葡萄酒(阿韦利诺菲亚诺、马泰利卡维蒂奇诺、圣吉米尼亚诺维奈西卡)到清新即饮的葡萄酒(灰皮诺、索阿维、维蒙蒂诺)不等。
意大利伟大的本土白葡萄品种包括菲亚诺、格雷克、法兰娜、维蒂奇诺、维蒙蒂诺、卡尔卡耐卡、阿内斯、特雷比阿诺、弗留拉诺、黄丽波拉、卡瑞坎特。

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2013 Classico Superiore Andrea Felici 最近我收到了一份美好的圣诞礼物!什么礼物?当然是葡萄酒。一位朋友专程去了我常去的...

夏天终于来了,这是最令人期待的季节之一,白昼变长,闲暇时光也随之延伸,在海边享用一杯美好的开胃酒变得不可或缺。除了穿着上的"轻盈",饮食上也趋向清淡,偏爱以鱼类(常为生食)、甲壳类、蔬菜为主的菜肴...


当我与Marco Carpineti的女儿交谈并品尝他们的葡萄酒时,一个年轻小伙子走近我,大约二十岁左右;他性格开朗、朴实,对葡萄酒的了解似乎远超一般爱好者。我的目光落在他的双手上……

坦白说,我是一个容易被酒标和葡萄酒名字所吸引的人!有一天我在超市闲逛,翻看传单上的葡萄酒页面时,注意到了这款名字奇特的葡萄酒 EST!EST!EST!,来自 Cantina Bigi,对我来说完全陌生!

通常我不是rosé的爱好者,从来都不是,但在我与葡萄酒世界的"复杂关系"中,我学会了永远不要对任何事物抱有先入为主的偏见。在一次品鉴会上,有人向我推荐了一款rosato,它立刻就俘获了我的好感……

在意大利,人们常常认为白葡萄酒不如那些已经享誉世界的伟大红酒重要,然而有些酒庄却以实际行动证明了相反的结论,凭借卓越的产品赢得了广泛赞誉,Quintodecimo便是其中之一……

Cataldi Madonna,阿布鲁佐最出色的葡萄酒庄园之一,坐落于Ofena附近,位于素有"Forno d'Abruzzo"之称的地区。这是一片形如圆形剧场的小高原,位于亚平宁山脉最南端冰川Calderone的山麓之...

我们探访了Cennerazzo酒庄,这是一家相对年轻的葡萄酒生产商,位于Irpinia的Greco di Tufo产区。这一法定产区与Fiano d'Avellino和Taurasi一同,对当地的发展做出了决定性贡献……

Bianco d'Alessano 是一种白葡萄品种,其起源至今不明,尽管许多人认为它是 Valle d'Itria 的原生品种;也以 Achiappapalmento、Bianco di Lessano 和 Verdu...

饥肠辘辘,车子正好路过最喜欢的餐厅之一:停下来。我来到 Padova 省的 Mamma Perdonami,天气炎热却被微风吹得舒适宜人,花坛绿意盎然、修剪整齐,旁边种着厨房里常用的香草……

今天我们将带您踏上一段 Friuli 葡萄酒的小旅程!我们将品鉴一款白葡萄酒,若以特定方式酿造,会让我格外钟爱:一款 Sauvignon。这次的酒庄是 Komic,由 Francesco、Cla… 兄弟共同经营…