意大利白葡萄酒品质持续提升。它由白皮葡萄酿成，从能陈年10-20年的有结构白葡萄酒（阿韦利诺菲亚诺、马泰利卡维蒂奇诺、圣吉米尼亚诺维奈西卡）到清新即饮的葡萄酒（灰皮诺、索阿维、维蒙蒂诺）不等。
意大利伟大的本土白葡萄品种包括菲亚诺、格雷克、法兰娜、维蒂奇诺、维蒙蒂诺、卡尔卡耐卡、阿内斯、特雷比阿诺、弗留拉诺、黄丽波拉、卡瑞坎特。
葡萄酒类型
白葡萄酒
意大利白葡萄酒涵盖从耐陈年的伟大白葡萄酒（菲亚诺、维蒂奇诺）到清新的日常佳酿：拥有世界独有的品种丰富性。
Caratteristiche del 白葡萄酒
白葡萄酒 葡萄品种
文章
白葡萄酒和桃红
Bulli 与那款神秘陌生的 Ortrugo
Bacedasco Alto，皮亚琴察省，这片土地以气泡酒闻名，更准确地说是微泡酒（vini frizzanti）的产地，风格质朴，酒款专为餐桌而生––搭配佳肴、搭配熟食腊肠，无论贵贱，搭配油腻食物或是户外野餐，开瓶无需...
白葡萄酒和桃红
Salmariano Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva
初夏之梦 在马尔凯的最后一次逗留给我留下了无数难忘的记忆，但如果要将这次旅行与一款葡萄酒联系起来，那无疑是 Verdicchio：一方面，我被这个品种在不同酿造工艺下所展现的多样特性所折服...
白葡萄酒和桃红
Testarossa Pasetti：一款有个性的 Trebbiano
我这一代人是伴随着 Ferrari "testarossa" 的神话长大的，那时我可能还在上小学或初中，对我们来说那辆车就是奢华与极速的代名词！在一次闲聊中，有人向我推荐了这款……
产区与葡萄品种
Falanghina，坎帕尼亚的女王
当寻找一款搭配鱼类菜肴和海鲜开胃菜的葡萄酒时，Falanghina 无疑是我们首选的品种之一。这种搭配并非显而易见，因为由这一特殊品种酿造的葡萄酒拥有稻草黄色泽以及从果香到芳草的浓郁嗅觉层次……
白葡萄酒和桃红
Five Roses 探索 Salento 的五朵玫瑰
FIVE ROSES IGT 2012 LEONE DE CASTRIS 这款产自 Puglia 的 Salento 地区的美妙葡萄酒，由 LEONE DE CASTRIS 酒庄出品，其名称源自一片家族葡萄园，名为 CI...
白葡萄酒和桃红
Ribolla Gialla Tiare，本土品种的现代演绎
我们曾经探访过 Tiare，并品鉴了其出色的 Sauvignon blanc––这款酒屡获殊荣，在葡萄酒圈中早已声名远播。 但 Tiare 不仅仅是 Sauvignon：这是一家实力雄厚的酒庄，坐落于戈里齐亚省的 Do...
白葡萄酒和桃红
Greco di Tufo Alèxandros，Colli di Lapio的又一颗明珠
我们此前已经介绍过坎帕尼亚产区的酒庄Colli di Lapio，由Clelia Romano自信地掌舵。我们认识这家酒庄，是因为一道南瓜烩饭与Fiano di Avellino 2009的搭配故事，此后我们也对该酒进行...
白葡萄酒和桃红
Muller Thurgau，探索这款南蒂罗尔葡萄品种
Muller Thurgau 是一款由同名葡萄品种酿制的葡萄酒，如今在德国、奥地利、匈牙利、瑞士乃至意大利均有广泛种植。在意大利，该品种主要栽培于 Trentino 和 Alto Adige，…
白葡萄酒和桃红
Trebbiano Altare Marramiero，垂直品鉴
我们已经介绍过Abruzzo酒庄Marramiero的葡萄酒，去年四月我有幸亲自造访。最近一次品评是在罗马餐厅Piero & Francesco品尝的经典法Brut Rosé，搭配fusilloni con calama...
白葡萄酒和桃红
Fiano di Avellino Campore 2011，Terredora 出品
在 Vinitaly 展馆巡览时，我们不得不在 Terredora di Paolo Mastroberardino 的展台前驻足。这家来自 Irpinia 的酒庄，我近两年前有幸在 Serra di Montefusc...
白葡萄酒和桃红
Caiatì 2013，Pallagrello与Re Nasone的复仇
不久前我们曾介绍过Pallagrello，那篇文章概述了这一有趣葡萄品种的特点，它主要分布在Casertano地区及Molise；今天我们要为大家讲述一次在那不勒斯Vini Divini酒窖举行的品鉴会…
白葡萄酒和桃红
Sauvignon Castel Ringberg 2014，一个风土的诠释
我们已经介绍过 Elena Walch 酒庄，讲述了用来自 Termeno 市美丽的 Kastelaz 葡萄园所产葡萄酿制的伟大 Gewurztraminer 2014。今天我们将谈论该酒庄的另一款出色白葡萄酒，即 Sa...