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Baroloに関する記事、試飲、詳細な解説。
Barolo Lazzarito、Serralunga d'Albaの精髄
私が長年お知り合いになる光栄に浴してきたBaroloの人物の一人で、数年前の研究旅行中にカンティーナを案内してくださったのが、Sergio Germanoです。彼はEttore（カンティーナの創設者）の息子であり...
Barolo Castellero Fratelli Barale: verticale 2011 - 1985
Ho partecipato alla manifestazione Life of Wine a Roma, dove erano in degustazione alcuni vini di importanti cantine del panorama enologico nazionale. La particolarità di Life of Wine è che le aziende partecipanti presentano almeno due annate storich...
Cavallotto、Bricco BoschisのBarolo
ワイナリーCavallottoとBricco Boschisの間には、非常に強い絆が存在します。Bricco Boschisについて語るとき、私たちがCavallottoのことを指しているのは明らかであり、その逆もまた然りです。それはLangheのこの歴史的なcruがBaroloのこの一族に完全に所有されているからだけではありません...
Elvio Cogno, il Barolo saluta uno dei suoi patriarchi
Elvio Cogno produttore di vini in terra di Langa, si è spento ieri a 79 anni all'ospedale di Alba dopo una lunga malattia. Tradizione e qualità continueranno a vivere nei suoi vini, la stessa tradizione che lo spinse a rivalutare la Anas-Cetta (Nasc...
Aurelio Settimo, l’essenza del Barolo Rocche dell’Annunziata
Ancora Vinitaly e ancora una verticale, che definire sbalorditiva non mi sembra esagerato. Così è successo che, girando per gli stand, mi sia fermato presso l’azienda Aurelio Settimo. Qui ho conosciuto Tiziana, la figlia del fondatore, che ha preso l...
Marchesi di Barolo, come evolve il Barolo Riserva
Al Vinitaly si ha la straordinaria opportunità di incontrare, in un tempo ragionevolmente breve, personaggi del vino conosciuti nel corso del tempo e che operano in territori distanti da casa tua anche a molte centinaia di chilometri. Sono così passa...
Vignaioli di Langa e Piemonte: evento a Roma
L’esperienza sensoriale del Nebbiolo, il bellissimo principe delle Langhe. Nebbiolo, uva straordinaria e complicata, esaltante ma di difficile coltivazione. Unisce scarsa produttività ad una difficile adattabilità a terreni diversi da quelli origin...
Poderi e Cantine Oddero, il prestigio del Barolo Vigna Mondoca 2006
Sono andato a trovare Mariacristina Oddero nella storica cantina, in frazione Santa Maria nel comune di La Morra. E ho vissuto una delle esperienze più belle del mio viaggio nelle Langhe del Barolo. Poderi e Cantine Oddero è uno degli storici e più ...
Marchesi di Barolo: degustazione del Barolo Cannubi 1982
Al termine della visita in cantina, pranzo con Ernesto Abbona, Presidente della Marchesi di Barolo, nella foresteria, raffinato ristorante all’interno dell’azienda. È stato servito un menu degustazione a cui sono stati accostati alcuni dei vini più r...
Marchesi di Barolo、伝統と伝説
Bароло を訪れ、Marchesi di Barolo の伝統的なカンティーナを見学しました。このカンティーナは、Langhe およびそれ以外の地域のワイン史に正式に名を刻む存在です。訪問中、半日ほどの時間を Ernesto Abbona と共に過ごす機会を得ました。
Cantina Pira: Barolo di Serralunga d’Alba
Siamo a Serralunga d’Alba, nella zona sud-orientale del comparto produttivo del Barolo. Da un punto di vista geologico, il territorio è emerso dal mare in un’epoca più antica, nel periodo cosiddetto Serravalliano, circa 15 milioni di anni fa. Sul ver...
Brezza: Barolo di Barolo, espressione di diversi cru.
Siamo passati dallo stand di Brezza ed abbiamo provato i suoi prestigiosi Barolo d'annata da singolo cru. Un'occasione unica, assolutamente da non perdere per degustare il frutto di alcuni dei vigneti più rinomati del comune di Barolo, oltre che dell...