Terrazas Reserva Malbec 2009：アルゼンチンのワイングラス

Terrazas Reserva Malbec 2009：新世界から生まれた美酒

私はイタリア人であり、あらゆる矛盾や欠点、政治家たちの問題など多くのマイナス面があるにもかかわらず、自国に深い愛着を持っています。私たちは素晴らしい国に生きています。天才や芸術家を多く輩出し、息をのむような景観と趣深い場所に満ちた国です。

ワインを飲む際も私は誇り高きナショナリストですが、だからといって外国のワインを勧められても偏見を持って臨むわけではありません。
ある夜、偶然にも、エノテカでこのアルゼンチンワインが提案されました：Terrazas Reserva、Malbec 2009。

赤道以南に位置するラテンアメリカ諸国と同様に、アルゼンチンは北半球とは季節が逆であり、これにより業界関係者や専門家、経験を求める人々がしばしば2つの収穫祭に参加できます！もちろんこの時期、同名地域の州都であるMendozaでは、「Festa de la Vendimia（収穫祭）」が開催され、ワインの女王が戴冠されます。

このワインはアンデス山脈に近く、同じく優れたワイン産地であるチリに隣接するMendoza地区から生まれます。この地の夏は非常に暑く、冬は涼しいものの厳しくはなく、降水量は比較的少ないです。
つまり、ある種のブドウ品種にとっては多くの恵みをもたらす気候であり、さらにヴェネト人やピエモンテ人の重要なコミュニティが存在するこの地域では、誰かが美味しいワインを造ろうと挑戦しないはずがありません！

私たちがグラスに注ごうとしているこのワインは、1950年にMaison Moët et Chandonのワインアナリストであったルノー・ポワリエ（Renaud Poirier）によって「南米における良質なワイン生産に最適な場所」と認定されたLujàn de Cuyo県から来ています。こうして南米の土地に目を向けていたこの企業は、専門家の助言に従い、そこでワインの生産を始めました。
これが、このMalbecがその発祥の地から遠く離れた場所で見つかる理由です。

ブドウの房は海抜1,067メートルに植えられた葡萄畑から収穫され、このワインはフランス産オーク樽で80%、残りの20%をアメリカン・オーク樽（うち30%は新樽）で12ヶ月間熟成されました。

グラスの中には非常に深く濃い赤色の、不透明なワインがあります。グラスから漂う香りは40〜50センチ離れた私の鼻にも届きます：これは真剣勝負の始まりです！
イチゴ、アマレーナチェリー、プラム、スミレ、バニラ、ブラックベリー、ラズベリー、スパイス、下草、濡れた革、タバコ、スモーキーさ：まるでなめし革工場にいるようです！
口の中では非常にしっかりとしたボディ、豊かな味わい、そして最初の一口で少々攻撃的に感じるほど存在感があり上品なタンニンがあります。しかしそれは、意志の強い女性のように、やがてあなたを虜にするでしょう。余韻は申し分なし。木の風味は感じられますが圧倒的ではなく、豊かさを加えながらも支配しない、巧みな使い方です。

私個人はそのまま単独で飲みたいところですが、長期熟成したチーズとのペアリング、ジビエ、猪、そして風味豊かに調理された赤身肉料理にもよく合います。
価格は15〜18ユーロ：素晴らしい発見であり、カラベル船すら必要ありませんでした––ただ正しいエノテカへ足を運ぶだけで十分でした！