#gewurztraminer
ブドウ品種Gewurztraminerに関する記事:特徴、ワイン、ペアリング。
夏に最も人気の白ワインセレクション
ついに夏がやってきました。一年で最も待ち望まれる季節の一つで、日が長くなり自由な時間も増え、海沿いで素敵なアペリティーボを楽しんでリラックスすることが欠かせません。服装と同様に、食事も「軽く」なり、魚料理、甲殻類、野菜類を中心とした料理が好まれます...
Alto Adige のワイン、コンソルツィオが語る
Alto Adige、厳格な環境持続可能性基準のもとで生産された高品質ワインの産地。領土的には小さなワイン産地でありながら、Alto Adige はその生産の卓越性と多様性で際立っています。
Gewurztraminer Plon Bellutti: 異なる視点
Gewurztraminерは確かにここ数年とても流行しているワインです。香り高く、フローラルで、甘みがあってまろやか、魅惑的でフェミニン。ワインに詳しくない女性を感動させたい、あるいはワインをあまり飲まない食卓の仲間を驚かせたいなら、このワインに頼ることができます。
トレンティーノ・アルト・アディジェの「 Schiava 」とそのパノラマ
トレンティーノ・アルト・アディジェはあらゆる面で素晴らしい地域です。冬には白く染まる広大な緑の景色、都会のストレスから解放されたリラックスした気候、そして温かみのある人々。 前回この地に滞在した際…
Gewurztraminerに合う理想のペアリング12選
Gewurztraminerは爆発的で強烈、時に圧倒的なアロマを持つワインを生み出すブドウ品種です。そのため、ワインが料理の風味を引き立てるのではなく圧倒してしまわないよう、ペアリングをしっかり考えることが重要です。 このワインはアルコール度数の高い、複雑な白ワインであることを忘れずに...
Gewurztraminer Kastelaz 2014 di Elena Walch、エレガンスと複雑味
Alto Adige、国境と葡萄畑の地。非常に発展した協同組合システムを特徴とするワイン産業で、長年にわたって際立ってきた土地。ここでは、協同組合のカンティーナが、生産されるワインの極めて高い品質と、出資組合員への収益保証という、しばしば相反するニーズを両立させることに成功しています。
Gewurztraminer: 数行で知っておくべきすべてのこと
Gewurztraminersは間違いなくトレンティーノを象徴するワインの一つであり、その名前はブドウ品種の起源とされる村、Tramin(トラミン)またはTermeno(テルメノ)に由来しています。文字通り、GewurztraminersはTraminの村の「スパイスの効いたワイン」を意味します。トレンティーノの他にも…
Gewurztraminer: 特別自治のワイン
Valle d'Aostaは、フランス語でVallée d'Aosteと呼ばれ、GrossjeanもそのラベルにVallée d'Aosteと記しています。この地域はイタリアの特別自治州のひとつであり、イタリア最小の州でもあります。アルプスとヨーロッパで最も高い四つの山々に囲まれています:Monte... ===EXCERPT===
Gewurztraminer:誠実で個性的なブドウ品種
WineatWineの皆さん、今日は私が個人的にとても好きなワインについてお話ししたいと思います。率直で誠実、そして個性的なワインはお好きですか?それなら、Traminer aromatico(Gewurz)またはSavagninとも呼ばれるGewurztraminerがぴったりです。
Gewurztraminer、その名で呼ぼう:Damian
ご紹介します「DAMIAN」。DamianはTenuta Kornell が造るTraminer Aromatico D.O.C.。今回試飲するのは2012年ヴィンテージです。グラスの中で輝くような美しい黄金色を呈し、密なアーチを描きながらゆっくりと涙が流れる、凝縮感のあるワインです…
Insalata InnamorataのレシピとGewurztraminerのマリアージュInsalata Innamorataのレシピ と Gewurztraminer
今日のレシピは、特に仕事の夕食でよく訪れるレストランから「こっそり拝借」したものです。ある晩、いつものように激務な一日を終えた後、一本の電話が自由時間を明るくしてくれました。大学時代の友人Angeloから––去年偶然再会し、長い間連絡が途絶えていたのに、仕事が私たちを同じ街に引き寄せてくれたのです!
Gewurztraminer 香りの爆発と高まる人気
イタリア風のTraminer aromatico、あるいは国際派ならGewurztraminer––呼び方は違えど中身は同じ!豊かな品種由来の香りをたっぷりと湛えたワインです。感覚を揺さぶる体験をお求めなら、このワインの香りと味わいがきっとあなたの舌を満足させてくれるでしょう。











