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ガンベロ・ロッソ 2027:ワイン、レストラン、ピッツェリア、受賞の読み方
ガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)2027年版は『ヴィーニ・ディターリア』(Vini d’Italia)創刊40周年。トレ・ビッキエーリ(Tre Bicchieri)540本、特別賞13部門、さらに15ユーロ未満の受賞ワインが50本。ワインのほか、シチリアの新規掲載レストラン2軒と、ピッツェリア部門で評価を守ったAcquaefarinaも紹介し、ガイドと賞を混同せずに読み解きます。