シチリア

イタリアのワイン産地

シチリア

シチリアのワインは伝統と現代を融合:ネーロ・ダーヴォラ、エトナ火山のワイン、マルサラ、チェラスオーロ・ディ・ヴィットリアが、火山、海、太陽が比類なきテロワールを生み出す島を物語ります。

歴史とテロワール

シチリアはイタリア最大のブドウ畑面積を誇る産地です。Nero d'Avolaが最も広く栽培されている土着品種です。

エトナ火山では、標高1,000メートルまでの高度と火山性土壌が独特なテロワールを生み出します:Nerello MascaleseNerello Cappuccio

パンテッレリア島のPassito、サリーナ島のMalvasia delle Lipariが英雄的な小規模生産を提供しています。

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シチリアのワイナリー

Donnafugata

Marsala (Trapani)

世界的に有名なシチリアのワイナリー、ラッロ家創業、マルサラからエトナまでブドウ畑を所有。

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Tasca d'Almerita

Sclafani Bagni (Palermo)

1830年から活動するシチリアの歴史的家族、テヌータ・レガレアリを拠点にエトナ、モツィア、サリーナにも領地。

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Cusumano

Partinico (Palermo)

シチリアのアルベルトとディエゴ・クズマーノ兄弟のワイナリーで、エトナ山からブテーラまでブドウ畑を所有しています。

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Planeta

Menfi (Agrigento)

プラネタ家のシチリアのワイナリー、メンフィからエトナまで島全体に6つの領地を所有。

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シチリアに関する記事

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シチリアのブドウ品種

カッリカンテ

カッリカンテはエトナを代表する白品種です。火山の斜面の高地で造られ、優れたミネラル感、フレッシュさ、熟成能力を持つワインを生みます。

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フラッパート

フラッパートはネロ・ダーヴォラの「兄弟」と呼ばれるシチリアの赤品種です。軽やかでフルーティー、香り高い。両者でチェラスオーロ・ディ・ヴィットーリアDOCGを構成します。

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ネレッロ・マスカレーゼ

ネレッロ・マスカレーゼはエトナの主役品種です。シチリアの火山の斜面の高地で造られ、その繊細さからブルゴーニュに例えられるエレガントなワインを生みます。

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ネロ・ダーヴォラ

ネロ・ダーヴォラはシチリアで最も広く栽培される赤品種です。力強くフルーティー、地中海的で、優れたシチリアワインやチェラスオーロ・ディ・ヴィットーリアDOCGの基盤です。

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アロマティック
モスカート・ビアンコ

モスカート・ビアンコ・ア・ピッコリ・アチーニはピエモンテの芳香品種です。アスティ・スプマンテDOCGとモスカート・ダスティDOCGの基盤です。

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シチリアに関するよくある質問

シチリアで最も重要なワインは何ですか?
シチリアで最も有名なワインはNero d'Avolaエトナの赤、Cerasuolo di Vittoria DOCGマルサラDOCです。
エトナで栽培されている品種は?
エトナでは:Nerello MascaleseNerello Cappuccio(赤)、Carricante(白)。
マルサラとは何ですか?
マルサラはトラーパニ近郊で生産される酒精強化DOCワインです。
シチリア唯一のDOCGは?
シチリア唯一のDOCGCerasuolo di Vittoriaです。
シチリアのワイナリーを訪れるベストシーズンは?
ベストシーズン:4月-6月9月-10月

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