統制原産地呼称 · ピエモンテ

Verduno Pelaverga DOC

クーネオ県ヴェルドゥーノ、ロッディ・ダルバ、ラ・モッラ周辺のペラヴェルガ・ピッコロの赤。単にヴェルドゥーノとも呼ばれます。1995年からDOC。

Verduno Pelaverga:産地と歴史

Verduno Pelaverga(単にVerdunoとも)はピエモンテ州クーネオ県の原産地呼称で、1995年に誕生しました。畑の面積は約25ヘクタール、生産量は1,540ヘクトリットルです。生産規定は2015年に最新の改訂が行われました。

ペラヴェルガ・ピッコロ

ペラヴェルガ・ピッコロ85%以上から造る赤で、ほかの非アロマティックの黒ブドウを加えられます。産地はヴェルドゥーノ村と、ロッディ・ダルバ、ラ・モッラの一部です。ヴェルドゥーノ、ロッディ、ラ・モッラは一部がBaroloの産地にも含まれます。

若いワイン

Verduno Pelavergaは約4か月熟成し、収穫翌年の3月1日以降に出荷されます。最低アルコール度数は11%です。言い伝えによれば、ペラヴェルガの名はラテン語のpellis virgaに由来し、成熟を助けるためにブドウの枝の皮を一部はぐ作業を指すといいます。

Verduno Pelaverga DOC の概要

種別
DOC — 統制原産地呼称
認定
1995
ブドウ品種
Pelaverga Piccolo
タイプ
Rosso
最低アルコール度数
11% vol
ブドウ畑面積
25 ha
生産量
1,540 hl
生産地域
Provincia di Cuneo

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Verduno Pelaverga:よくある質問

Verduno Pelavergaはどのブドウから造られますか?
ペラヴェルガ・ピッコロ85%以上です。
Verduno Pelavergaはどこで造られますか?
クーネオ県のヴェルドゥーノ村と、ロッディ・ダルバ、ラ・モッラの一部です。
Verduno Pelavergaはいつ出荷されますか?
約4か月熟成させ、収穫翌年の3月1日以降に出荷されます。