イタリアのブドウ品種 · 赤 · 土着
プリミティーヴォはプーリアを象徴する品種です。早熟で、豊かで凝縮したアルコール度の高いワインを生みます。カリフォルニアのジンファンデルと遺伝的に同一です。
プリミティーヴォは国際的に最も有名なプーリアの赤品種です。DNA研究により、カリフォルニアのジンファンデルおよびクロアチアのツリイェナク・カシュテランスキと同一であることが証明されました。温暖で豊か、フルーティー（プラム、ブラックベリー、チェリー）なワインを生みます。プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア・ドルチェ・ナトゥラーレ、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリアDOCがあります。
Zinfandel (USA), Crljenak Kastelanski
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